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第四十章


李英子拜托沈大婶儿和大嫂两人帮小不点儿洗了个热水澡,她自己则在厨房抓紧时间给大家做饭。

        上午留在缸里的鱼虾都还活着,李英子把它们都捞出来仔细的处理干净用姜片腌着。

        虽然她不认识这是什么鱼,但在清洗的时候发现这鱼的肉质肥厚,鱼刺还少,当即决定做一道松鼠鱼,酸酸甜甜的,小不点儿一定喜欢。

        当然,她也不是什么专业的厨师,只能称得上是一个美食爱好者。

        李英子凭着前世的记忆,小心翼翼地把鱼骨剔掉,然后在鱼身上切了个不算漂亮的花刀,最难的部分完成了,后面就简单了。

        开好花刀的鱼身撒上盐、胡椒等调味品,沾好淀粉后放进热油中炸,大概两分钟左右,鱼肉就像一根根小刺一样立起来了。

        等到鱼肉都被炸的金黄喷香的时候就可以出锅了。

        李英子把多余的油倒进碗里留着下次用,接着用锅里剩的一点油炒了一个糖醋汁浇在炸好的鱼身上。

        一道不太漂亮的松鼠鱼就做好了,李英子尝了一口,糖可能多了点,不过没关系,小家伙一定爱吃。

        接着她又用清水把虾煮熟,白煮虾是最有营养的了,味道好吃还简单。

        只有肉没有菜怎么行?冬天家里就只有白菜和土豆,好在上午采了不少肉蘑。

        李英子用提前留好的虾头煸出虾油,切了半颗白菜和肉蘑放一起炒熟,这样白菜和蘑菇上也有了虾的鲜香味儿。

        头天拉了一晚上的顾青松,从早上到现在就喝了一碗粥,早就饿的前胸贴后背了,这时候在一边看着口水都要流到地上了。

        终于李英子忙完了,她让顾青松叫大家吃饭。

        她自己则是挑了两只虾、挑了两块儿好肉,又拨了一些菜,端着去屋里喂那个缩在被窝里的小不点儿。

        进门前,李英子从超市买了一个奶香馒头。

        其他人的主食是沈大婶儿提前蒸好的窝头,小柏肠胃还娇弱,最好还是吃些细粮。

        沈大婶儿和大嫂对这个小奶娃喜欢的不得了,都争着想喂他吃饭,小家伙像个傲娇的小皇帝似的,大手一挥安排起来:

        “这有什么可争的?

        今天我刚来,就让姐姐喂饭吧。

        明天婶婶喂,后天大嫂嫂喂。

        以后看你们表现,你们谁喂的好就让谁多喂!”

        “呦呦呦,这小家伙安排的还挺像那么回事儿。行,就听你的!”

        沈大婶儿乐得合不拢嘴,这小不点儿,太稀罕人儿了。

        她活这么大岁数,还是第一次见到这么机灵的小家伙呢!

        一般像他这么大点的小孩儿,说话早的大概什么话都会说了,说话晚的连整句话都说不好呢!

        像他这样说话利索又条理清晰的可是头一次见,真是个聪明的娃娃。

        沈大婶儿又想到顾青松,他要是没出事儿,应该也是个极聪明的。

        家里其他人倒是没想这么多,他们这边因为不近水,鱼票又少见,他们很多人一辈子都吃不到一次鱼。

        所以大家对于顾青松两人能抓到鱼回来都很惊奇。

        随即又一致认为这都是李英子的功劳,自从李英子嫁过来,日子就过得越来越好了。

        沈大婶儿说李英子一定是福星转世,要不然全村这么多人,怎么就他们能发现山里有溪流呢?

        要知道当年粮食灾的时候,多少人冒险进山,可从没有人见过鱼虾。

        一定是老天看青松兄弟俩可怜,心疼他们,才把李英子安排给青松当媳妇儿。


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