第39章 鱼中之王

吃了早饭。
  陈建军、周靖小心翼翼拿着鲍鱼去市区。
  舅妈顶替周靖去上工。
  两个老人在家里看着小丫头，周清帮忙在自留地做农活，陈昊、周伏波、周定海在自留地周边，挖了一些钓鱼用的蚯蚓。
  “大哥，这么多够吗？”
  陈锋看着竹罐里面的蚯蚓，感觉差不多了。
  周老爷子嘴角抽了抽，很想说蚯蚓钓海鱼的效果不是很好，最好还是去海边挖蛏子，或者小螃蟹。
  但挖蛏子、找螃蟹累啊！
  算了，让他们瞎胡闹吧！
  “可以，出发！”
  “表哥，表弟，可以了，我们去钓鱼。”
  陈昊拿着竹罐，对着两个还在挖的表兄弟说道。
  自留地是成立公社以后，为了方便社员，给与种植蔬菜用。
  1955年11月公布的《农业生产合作社示范章程草案》规定：每人自留地最多不得超过当地人均耕地的5%。
  一些地方将自留地也收归集体，周家沟这边好些，没有全部没收。
  周家就把后院的菜地留下来。
  上面的韭菜、白菜都长得不错。
  从1950年代，白菜就成了天津人冬天的主菜。记得不错的话，今年11月塘沽大白菜空前丰收。
  他之所以记得，是因为他看到过一张照片。
  一张一个小孩子抱着一颗大白菜的照片，据说这个白菜心还没有长满，就有二十六斤重。
  在没有PS技术的年代，这颗超级大白菜的确是真的。
  这是真的照片···
  几个哥哥都出去“玩”，自己一个人在家？
  小丫头不干了！
  “大锅，我也要去。”
  陈锋看都不用看，就知道小丫头在做梦。
  “不许去！”
  周清对着陈锋等说道：“你们去钓鱼可以，但不许带着莉莉，海边容易出事。”
  出不出事不知道，但肯定很无聊。
  陈锋对着小丫头笑了笑，转过背就闪人。
  小丫头鼓着小嘴，小眼泪开始泛滥。
  “哎呦，我的小莉莉，别哭，外婆带你去村口玩。”
  周老太太抱着小丫头去村口。
  陈锋带着陈昊、两个表弟，去了舅舅嘴里说的有大鱼地方。
  具体位置距离礁石有点远，走了半个小时才看到。
  “这里有大鱼出没？”
  陈昊有些怀疑。
  周伏波感觉自己能力被表弟怀疑了，大声道：“当然有，这下面是一个深崖，底下有水流，以前有人看到有大鱼在这边游动。”
  转过头，对着陈锋说道。
  “表哥，可要小心了，这下面的水深得很，听我爷爷说，人一旦卷进里面的水流，就再也不出来了。”
  陈昊好奇道：“去哪了？”
  “爷爷说，去了东海龙王的水晶宫。”
  周定海放下鱼桶，一脸认真。
  陈昊激动道：“那岂不是一辈子都不愁吃了。”
  周定海看傻子一眼看着他。
  “你傻吧，在海里多无聊啊，哪有在岸上好玩？”
  周伏波鄙夷道：“你们两个都是傻子，世界哪有龙王啊。要是有龙王爷，我们吃了他那么多的鱼，他不会找我们要钱？”
  “大哥，龙王爷这么有钱，怎么可能看得上我们的钱。”
  “你会嫌弃自己钱少吗？”
  “当然不会，我都没钱。”
  “那就是啊，龙王怎么可能嫌弃自己钱少。”
  三个少年浑然忘记了钓鱼，拿着鱼竿，从龙王爱不爱钱，变成了龙王有多少钱。
  陈锋拿出鱼饵，上钩，钓鱼。
  轻轻一甩，鱼钩落入水里。
  “不跟你说了，钓鱼！”
  周定海说不过自己大哥，坐在陈锋左边，安静等待鱼儿上钩。
  陈昊也跟着做，等了一分钟不到，就耐不下性子，提出一个主意。
  “我们来比赛吧，谁今天钓的鱼多，中午吃饭的时候，输的人要给赢得一块鸭肉。”
  “大表哥也参加吗？”周伏波问道。
  “大哥不行。”陈昊赶紧说道：“大哥钓鱼太厉害了，我们加起来都不如他。”
  话音刚落，陈锋开始收杆。
  周伏波说得没错，这里的确是一个有大鱼的地方。
  因为水底下有暗流，带来丰富的饵料，吸引了很多鱼类。
  可同样的，因为大鱼力气大，加上水底下的暗流，现有的鱼线是真的很容易拉断。
  至于为什么渔民不在这里下网，估计是太危险的缘故。
  万一被大雨拉扯进水里，暗流要人命。
  “加吉鱼，是加吉鱼。”周伏波看到被鱼线拉到水面的大鱼，连连欢呼。
  “佳吉鱼？”陈昊伸长脖子看向水面。
  “加吉鱼头，鲅鱼尾，刀鱼肚子，唇唇鱼嘴。”
  周定海念着老渔民对真鲷的描述，兴奋道：“这鱼可好吃了，我以前就吃过一块，奶奶没有煮，去掉了鳞片，撒点盐，就可以吃。”
  “生吃鱼也行？”
  陈昊没吃过刺身（生鱼片），问道：“不会拉肚子吧？”
  “不会的。”周伏波一口肯定道。

  陈锋把这只学名叫做真鲷（通雕）的佳吉鱼拉上来，这是一种凶猛的肉食性海鱼，背鳍上长着像针一样的利刺，不小心被扎到会疼上半天。
  可在他手里，这条起码有三斤重的大鱼吗，变得无比乖巧。
  具体原因，他也不搞不懂。
  加吉鱼的鱼鳞特别厚，但是鱼鳞掩盖下的鱼肉洁白细腻，入口鲜香不腥，而且新鲜的加吉鱼也可以制作成生鱼片，在日本有“鱼中之王”的称呼。
  “大哥，我们要生吃吗？”
  陈昊有些迫不及待。
  陈锋说道：“回去清蒸吃比较好。”
  加吉鱼肉质一流，清蒸是最佳的做法，有一道名菜叫做红鲷戏珠，就是用真鲷为主料。
  “为什么我们没有鱼？”
  周定海拿着鱼竿，等了半天，浮漂一直都没动。
  陈锋忽然想到了自己空间的太阳水，这玩意野鸭子、小鱼、螃蟹、泥鳅都非常喜欢喝，似乎可以补充生命能量，甚至还可以提高亩产量。
  那要是当做饵料呢？
  想到这里，立即动手。
  悄悄取出太阳井的水，放入水面之下。
  随着一团井水放入，瞬息被暗流卷走。
  为了多实验效果，他连续丢了三四桶。
  结果五分钟不到，三个小的全都有鱼上钩。
  “上钩了！”
  陈昊最激动，直接拉着鱼线往回收。
  “别用力拉，会把鱼线拉断的。”
  周伏波连忙想要制止，结果发现自己的浮标猛地下沉了——有鱼上钩！
  而且是大鱼！
  “我也钓到了！”周定海高兴道。
  “慢慢拉，别急。”周伏波说一句，眼睛笔直盯着自己的鱼线。
  他慢慢收回鱼线，以防止鱼儿用力乱走，导致鱼线断开。
  “这鱼好乖啊！”
  “我的也是！”
  “直接拉，这鱼好傻。”


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