第三十四章 何不帮她一把
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季云舒要雇人帮忙,首要人选就是郑五婶。
郑五婶性子爽利,人又勤快能干,家里家外都收拾得妥妥帖帖。
一听季云舒说自己有个活计想雇她帮忙,郑五婶立刻二话不说就应下了,连工钱都不要。
两家人的关系这么好,帮忙做点活而已,还要什么钱呀!
郑五婶的热心肠让季云舒心里暖暖的,但是在商言商,她做樱桃酒是打算卖钱的,自然不能让郑五婶给她做白工。
“郑五婶,您先听我把话说完,除了您以外,我还需要再雇两个人,活不多,大概两三天就能做完,每个人的工钱是二百文。”
“我以前不掌家管事,对村里人的根底知道的不多,所以这另外两个人选还得郑五婶您帮我掌掌眼,第一得人勤快能干,第二得要爱干净。”
季云舒要做吃食,干净卫生是第一重要的。
郑五婶一听工钱有二百文,眼睛都不由得亮了一下。
农闲时村民们去外头找活计,一天也就能赚个二三十文,如今灾荒,外头多的是不要钱只求给口饭吃的人,活计就更不好找了。
给季云舒干三天活就能有二百文,先前还说不要工钱的郑五婶,都忍不住心动了。
二百文,都可以买十斤粗粮了,能够让一家子饱饱得吃好几顿呢!
“狗子的娘吴氏,还有刘有田的媳妇冯氏,都是手脚麻利还爱干净的勤快人。”郑五婶推荐道。
俗话说物以类聚人以群分,能与郑五婶交好的,自然是像她一样勤快麻利的人。
如今有个能赚钱的活计,郑五婶当然想带着自己的好姐妹一起。
郑五婶推荐的人选,季云舒自然是信得过的,况且这两人她也略有些印象,确实不是那种会偷奸耍滑的。
待郑五婶分别找了吴氏和冯氏一说,两人立刻就应下了。
第二日一早,季云舒便带着三人上山摘樱桃,开始做樱桃酒。
到了那片樱桃林后,季云舒才开始分派活计。
郑五婶三人这才知道季云舒要摘这些野樱桃做吃食,不由得又是好奇又是佩服。
这片樱桃林村里人不是不知道,但是那些樱桃果又酸又苦,难以下咽,尝过味道的村民们绝不会想尝第二次,久而久之,这些樱桃就无人问津了。
没想到季云舒竟会要这些又苦又涩的野樱桃。
一时间,郑五婶三人不免好奇起季云舒要做的吃食来。
不过三人都很懂分寸,没有多嘴去询问。
这年头,吃食方子是很珍贵的,甚至有的一张吃食方子都能当成传家宝,让子孙后代吃穿不愁。
做樱桃酒要先挑选没有破损的鲜嫩樱桃,将其摘下后,再清洗干净后晾干。
距离樱桃林不远,恰好有一条山泉的分流。
水流虽不大,但是足够用来清洗樱桃了。
如今天气炎热,洗好后的樱桃摊放在干净的粗布上,没一会儿就晾干了。
晾干后的樱桃去核去蒂,再送回周家。
郑五婶三人要干的活就是摘樱桃,洗樱桃,将樱桃去核去蒂这些劳动量大,但是却没什么技术含量的机械性劳动。
而核心的技术,则被季云舒握在手中。
已经没了果核和果蒂的樱桃肉被送到周家后,季云舒将樱桃肉捏碎,放进早就清洗干净的大缸中,铺一层樱桃肉,放一层白糖。
待将樱桃肉和白糖按照五比一的比例放进大缸里后,便要用油布将缸口密封,放置半个月等待发酵。
这期间每两天要开封搅拌一次,观察樱桃的发酵情况。
樱桃酒有浸泡和发酵两种制作方法。
浸泡法需要有白酒,这个世界的白酒度数很低,酒液也混浊,价格还卖的特别贵。
季云舒空间的小院里倒是存了几瓶白酒,但是樱桃太多,那一点酒根本就不够浸泡樱桃的。
季云舒便干脆选择了用发酵法来制作樱桃酒。
就在季云舒这边热火朝天在做樱桃酒的时候,周三丫找上了李春丫,和她诉说着自己的烦恼。
尽管周四丫已经提醒过她李春丫不是好人,待她并不真心,可是周三丫一点都没有听进去。
反而因为周二叔大闹李家,让周三丫觉得自己对不住好姐妹。
没想到事后李春丫不仅没怪她,反而还安慰起她来。
这让李春丫心里又感动又羞愧,待李春丫更亲密了几分。
这会儿她提着篮子一边挖野菜,一边小声地把周二叔要将季云舒嫁给王员外傻儿子的事说了。
一边说,一边忍不住抱怨起自己爹娘来。
李春丫听的下巴都要惊掉了。
一是惊讶周二叔算计季云舒的这招还挺绝的。
既能让季云舒不再在他们跟前碍眼,还从中捞到了一百两银子的好处。
而且王员外家有钱有势,只要季云舒进了王家的门,哪怕周致远和季云舒再不愿意,也没办法和王家抗衡的。
二则惊讶周三丫的愚蠢。
每当李春丫觉得周三丫已经够蠢了的时候,周三丫总能刷新愚蠢的底线。
周二叔想算计季云舒的意图这么明显,周三丫竟然看不出来。
看不出来就算了,竟还觉得这是一桩好婚事,话里话外的酸味简直能拿回家当醋去炒菜了。
李春丫是个明白人,王家的钱财虽好,但她可不想给个傻子当媳妇。
想到季云舒很快就要嫁个傻子了,李春丫心里不免痛快了几分,但是随后想到嫁进王家后,季云舒能披金戴银使奴唤婢,那几分痛快中瞬间又蒙上了一层憋屈。
她看向仍在愤愤不平的周三丫,眼珠子一转,顿时计上心来。
既然周三丫贪图王家的富贵,那她何不帮上一把?
若是周三丫当了王家的少奶奶,自己也能跟着捞到不少好处。
至于季云舒,自己已经想到了个更好的法子收拾她!
想到这里,李春丫顿时凑到周三丫耳边低语起来。
周三丫听后,眼睛越来越亮。
季云舒浑然不知一场阴谋正在等着她。
忙活了两天,终于把山上的那片野樱桃全都摘干净了,樱桃酒做了满满的两大缸。
季云舒用的是农家装水的那种大水缸。
东方陵游得知季云舒在酿樱桃酒,酒还没酿好呢,他便先找季云舒预定了两坛子。
在周家的这几天,季云舒每顿的菜都不重样,用厨艺将东方陵游的胃彻底征服。
东方陵游每天最快活的就是吃饭的时候。
季云舒那小丫头厨艺那么好,想来酿出来的酒也差不了。
东方陵游心头惦记着樱桃酒,季云舒却惦记着周二叔那一家。
这都过去三天了,明日就是王员外家来接人的日子,可是周二叔家里却毫无动静。
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