第五十七章 制冰的奥秘
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季云舒事先将双皮奶用冰冰镇过,所以现在吃起来十分凉爽。
她做的不多,一人只有小小的一碗。
因为受限于厨房里的锅具尺寸,所以双皮奶只给东方陵游他们一人做了一小碗,下人们是没有的。
待众人吃完了双皮奶后,季云舒又拿出了冰淇淋。
奶茶和双皮奶都是季云舒现做的,冰淇淋却是从空间冰箱里拿出来的存货。
每人分到的冰淇淋只有一个婴儿拳头般大小。
吃奶茶和双皮奶时,众人虽然觉得惊艳,但反应并不算太激动。
可是尝过冰淇淋后,以东方陵游为首的几人顿时疯了。
挖一勺冰淇淋放进嘴里,它的口感如云朵般轻柔,又如丝绸般柔滑,而且入口即化。
冰淇淋融化在舌尖时,那股淡淡的香甜与丝丝的凉意交织在一起,带走了炎炎夏日的烦躁与热意。
众人从没吃过这么好吃的甜品。
哪怕是身份尊贵的祁睿,所吃过的甜品中,也找不出一样能胜过冰淇淋的。
这冰淇淋实在是太好吃了,每一口都是一种独特的味觉享受,令人回味无穷。
若是以后每年的炎炎夏日里,每天都能吃上这么一碗冰淇淋,简直是一大人生美事!
众人一致投票,冰淇淋当居今日的饮品之最。
不过这冰淇淋就只有小儿拳头那般大小,几口下去就没了,实在是不够吃的。
众人吃完后,都觉得意犹未尽。
若非在众人面前要顾及面子,东方陵游都想把盛冰淇淋的碗给舔干净了。
东方陵游当即提要求:“近来天气炎热,这些冰饮可以每天都做,有助于消暑。”
季云舒今日是一时兴起,才有兴致做这些东西。
要她天天都做,她可不惯着东方陵游。
“这些东西做起来费事,材料也不好买,天天都做恐怕是不行的。”
楚忍冬和祁睿异口同声道:“要什么材料,我帮忙去买来。”
说完,两人对视一眼,都忍不住笑了。
实在是季云舒做的冰淇淋等东西太好吃了,连他们都控制不住那股馋意。
本来他们打算过来看看东方陵游后就走的,但是现在两人已然改变了主意。
这周家他们得留下来多住几天才行。
“要牛奶、白糖……”季云舒当即报出了一长串东西。
季云舒不打算每天都做,但是隔几日做一回吃吃还是可以的。
今日做奶茶和双皮奶用的牛奶,季云舒是从空间冰箱里拿的,对周致远他们的解释则是在县城里偶然见到买的。
不过空间冰箱里的东西,都是不可再生的,吃完就没有了,不像空间田地里种的东西,可以一茬接一茬的生长。
所以季云舒想要再做奶茶这些饮品的话,就得在现实里买原材料来做了。
楚忍冬和祁睿记下了要买的材料后,表示这些都交给他们来搞定,无须季云舒费心。
季云舒只要等他们把东西买齐后,直接动手做就行。
东方陵游见状,暗戳戳决定,私底下催一催楚忍冬他们,让他们尽快把东西都买回来。
这样才好让季云舒再给他们做双皮奶冰淇淋这些冰饮吃。
解决了一桩心头大事后,东方陵游这才有心思关注那一盆碎冰。
先前他便想问了,只是当时的注意力被奶茶所吸引,一直没腾出空来问。
“季丫头,我记得你不是说制出来的冰有毒吗,怎么这冰又能吃了?”东方陵游指着盆里的碎冰问道。
季云舒解释道:“因为制法不同,我先前制的冰盆确实带有微毒,是不能吃的,但是这些碎冰却没有毒,是可以吃的。”
东方陵游追问:“你这冰到底是怎么制出来的?”
说完,他立刻又补充了一句:“我就是好奇问问,若这是秘方不便说的话,你就当我没问。”
季云舒若是打算制冰来卖的话,那她当然得保守制冰的秘密,毕竟这是能让她赚钱的底牌。
可是她已经从陶有为那儿了解到,冰的生意是朝廷在做,以她现如今的能量,哪儿敢与朝廷争利,又没有门路与朝廷合作,便只能打消了做这桩生意的想法。
既然她已经不打算用冰来赚钱了,那制冰的方法也就没什么必要捂着不说了。
季云舒当即端了一盆水过来,对众人道:“都睁大眼睛,仔细看清楚了。”
说完,季云舒取出一些硝石,将其放进水中。
只见随着硝石在水中融化,木盆里的水竟奇迹般地渐渐凝结成了冰。
周致远等人亲眼见证了由水凝结成冰的过程,全都震惊地瞪大了眼睛。
弄明白了季云舒将水变成冰的奥秘后,东方陵游才恍然大悟般道:“原来这制冰的奥妙在硝石,难怪那日你问老夫哪里能买到硝石,难怪你说这冰里有毒,不能食用,硝石本身就有毒性,这冰是用硝石制出来的,自然也带了毒性。”
“你那些能吃的冰,又是怎么制出来的?”东方陵游好奇问道。
季云舒又用一大一小两个木盆分别各取了一盆水来。
然后将小的那个木盆放进大的木盆中,又将硝石放进大木盆的水里。
随着硝石的溶解,只见小盆里的水渐渐凝结成了冰。
众人见状,纷纷啧啧称奇。
“这样小盆里的冰就是没有毒,可以用来吃的了。”
季云舒又道:“用硝石制成的冰,待它融化成水后,可以放在太阳下暴晒,夏天日头大,很快就能把水晒干。”
“等到水晒干后,原本溶解在水中的硝石又会重新出现,这些硝石还可以拿来再次制冰,如此反复利用。”
周致远听后,这才明白为何先前季云舒会说制冰的花销并不大。
只需要买几块硝石,就可以反复利用来制冰,自然花销不大。
东方陵游猛地一拍大腿,“这制冰的法子竟这么简单,用的硝石还是一味药材,我怎么竟从未想到硝石还有这种妙用!”
他不由称赞季云舒道:“还是季丫头你聪明,竟能想出这种制冰的法子来!”
季云舒暗自心道这法子可不是她想出来的,而是前世在网上看到的。
据说硝石制冰的法子古代就有人在用了,具体到哪朝哪代季云舒已经记不清楚了。
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