第201章 水果摸底
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桂省的柳州市吃的不少,陈斌、方洋、徐文艳三人在柳州城区看了一圈,整体吃的水果也好,亦或者是小吃其实不少,比如最出名的:螺蛳粉!
这东西不说满大街都是,但是也绝对不少!
“一起吃吃?”
陈斌对螺蛳粉不排斥,也很喜欢这东西,不过魔都吃不到正宗的,这次来也正好解解馋了!
“额!?”
徐文艳额头冒黑线,老板你是认真的?我好歹也是个妹子你请我吃螺蛳粉?
不过方洋可不管,他又不是女的要喷香水,正好试试!
陈斌见没人拒绝,恩,没错,没人说反对意见,那就是都同意了!
随后便在就近的一家螺蛳粉店点了三碗粉,什么炸蛋、炸猪脚、鸡脚鸭掌、鸡胗全给安排了一个遍,因为陈斌能吃辣,所以他点的是重辣,其余两个都是微辣!
“嗦粉的快感莫过于此”
陈斌感慨的说了一句,螺蛳粉闻着臭,吃着很香,而且柳州现做的螺蛳粉吃起来味道和袋装的煮起来完全不一样,酸笋虽然说“臭”,但是实际上也没有那么夸张的味道!
徐文艳面带纠结的在思考着吃不吃,一旁的方洋已经嗦蛤了起来,他可不管这东西是不是闻着臭,要知道臭豆腐他也没少吃。
徐文艳只能心一狠,闭着眼入口,但是等粉入口后,刚才觉得那股臭味怎么就没了?反而有一股特殊的辛辣感和粉的爽感在口腔中爆炸!
生菜的半生不熟的脆感更是如此,徐文艳不由得又多吃了两口!
“怎么样,是不是还不错,试试这个炸蛋和炸猪脚,在汤汁里泡了许久更是入味”
陈斌看徐文艳开始嗦粉,不由得补充说道,炸猪脚陈斌倒是挺喜欢的,虽然是热量炸弹,但是偶尔吃一吃不会有大问题!
几人嗦完粉,陈斌满意的打了一个饱嗝!虽然有辱斯文,但是这也是真性情了!
徐文艳付了钱后不由得疑惑道:“陈总,为什么螺蛳粉在魔都吃的和这里吃的味道感觉就是不一样?”
之所以她不喜欢螺蛳粉,是因为在魔都吃的那次味道并不好,而且粉的口感就不一样,一个糯叽叽的,一个倒是有嚼劲。
“用的材料不一样,其实你不知道,螺蛳粉是可以做成像方便面那样便于运输以及方便其他城市去吃,这次来倒是看看有没有螺蛳粉的工厂,收购一个吧!”
马纭可以为了“看电影”收购个优酷,陈斌收购个螺蛳粉厂不过分吧!
方洋都听的有点沉默,收工厂现在都那么随意了嘛,我的老板!
不过螺蛳粉好吃,以后可以“内部价”购买点了,嗯,方洋的碎碎念!
带着两人来到柳州的农贸市场,这里有着最大的水果批发,陈斌来此也是为了调研水果批发价,不然全然听取下面的人报价总会出问题!
“荔枝那么便宜?”
批发市场的荔枝价格一块二一斤,如果批量拿,恐怕还能讲到1块钱,若是品相差点,8-9毛钱也能收的到。
“这边荔枝产量不少,你再等一段时间要是没人收购,这些荔枝恐怕只能倒到河里喂鱼了,倒是可惜了!
还是需要加快步伐,龚琳那边收购的工厂现在如何了?”
方洋得到指令,快速脑海里过了一遍随即说道:“相关执照已经变更完成,生产设备还在陆续更新,部分产线还能使用,如果荔枝全部收购起来进行加工,应该还是可以产出一批的!”
“一会问问,如果时间来得及,可以收购一批尝试一下,不一定要销售到市场上,可以在我们公司内部每人发点测评一下,咱们别的不多,人多!”
东风集团三十多万人,想要搞个测评多容易!
“那应该是可以的,我让龚琳现在开始安排”
“你问问他在哪里,如果手上没事,来一趟,当面聊一下,也正好实地考察一下!”
方洋给龚琳发了一个微信,随后也没等龚琳回复,便跟着陈斌继续看了起来!
“这里的芒果、龙眼倒是都很便宜,我感觉这些东西要是放商超卖,肯定不差吧,陈总,方总,你看这芒果块头那么大”
芒果的价格到是不贵,徐文艳买了一个让人切开给三人分了一下,汁水还是非常充足的,一个大芒果一个人吃肯定吃不完!
“靠近东南亚的确水果能实现自由,这芒果也挺不错的!
不过百色那边的芒果核小,倒是一个亮点!继续逛逛!”
几人在批发市场看了一圈,的确如陈斌所言,很多水果简直是白菜价,买了一些准备带回酒店细细品尝,也要做一些口感上的区分!
“这是什么?”
徐文艳好奇的看着一个水果,外表如绿色萝卜一样,个头又大,这东西在魔都她可没见过!
“番石榴,也叫芭乐”
市场上的老板开口介绍道,这东西也就是在桂省能够种植了,对气候要求太高!
而陈斌也是诧异的看了一眼这个番石榴,这就是娃哈哈只在当地销售的?
“老板,这个番石榴一年产量多少?”
“这个啊,要是不怎么打理,亩产1000~1500斤左右,不过每个地方种植的不一样,也有地方说能种几千斤一亩的,这个我也不是很清楚,不过现在这番石榴娃哈哈他们基本在收购,每年倒是能分摊很多货量”
桂省的天气适合水果,但是水果产能过剩根本没办法全部处理,哪怕是娃哈哈也只能解决一部分,剩下的只能看市场上是否能够消化的了。
陈斌心中倒是有了想法,番石榴这个要是产能还剩,倒是可以帮一把!
对于桂省,陈斌其实想的也很简单,好东西就该走向更多人的餐桌上,桂省的东西不差,没道理走不出去,东风商超不缺流量,不缺资金,缺的是好货,缺的是更好的商品!
钱,与其让国外那帮子棒槌赚走,不如想办法带动普通人的收益!
“买一个我们回去试试”
徐文艳负责付钱,方洋负责拎着东西跟着,好在东西都不多,不然恐怕要被累死了!
回到酒店后,安排酒店服务生将水果清洗一下送到套房内,陈斌三人在分阶段尝试,对于口感、味觉、香感进行测评以及评分。
虽然不是专业的,但是还是能够吃出些许不同!
“这荔枝好是好,就是怕上火”
陈斌看着一旁已经吃了好几个的荔枝,感觉今晚要来点菊花茶了,不然上火嘴角的伤还没好!
“我查了一下资料,荔枝的产量不低,如果像陈总您说的每年都有大批量的倒掉,这简直是太可惜了,但是还一点,那就是如果价格真的太低了,收购的话油钱可能都不够,这样最后加到消费者手上,成本就上来了!”
方洋在网上以及安排团队整理资料后面色并不轻松,按照调出的资料显示,桂省每年的荔枝产量都不低,除非是遇到天气原因导致产能降低,否则约有20%左右的荔枝是被浪费了!
“方法总比困难多,今年我们的目标就是一个,将这些东西收购起来用于研发和调配配方,明年才是我们的核心主战场!”
一个好的配方需要更多的科研人员进行研发,陈斌给的起时间进行研配!
“那今年就大肆收购一些,部分荔枝制作成水果罐头,剩下的可以用于饮料的研发”
方洋将陈斌的意见记了下来补充了一下,陈斌没有反对,收购这些花不了几个钱!
“泰兰德的水果有一部分是从这边进来的,供应链谈过了没?”
陈斌看向方洋,只有源头供应链能够拿到实惠的价格,这肯定是要握在手上的!
“供应链整体没有问题,我们和泰兰德的运输公司、桂省的水果转运中心都已经谈的差不多了,未来清关后我们可以直接拉到商超进行销售,成本大概减少3%左右”
“在双方都有利润的情况下尽量争取效益,其次龚琳那边安排的水果加工工厂,需要加加速,他什么时候到桂省?”
“下午的飞机,晚上能到”
方洋心中为龚琳默哀了一下下,要辛苦一下这个孩纸了!
……
“陈斌来我们这了?”
柳州市的市委书记,也是省委常委之一的梁子轩听着秘书的汇报不由的疑惑了一下,陈斌前两天不是还在隔壁白云市挨了一顿打顺带还进去喝茶了,本以为会养养伤,没想到人家直接跑来了柳州!
“是的书记,听说下午去了海苔批发市场”
秘书叶枫将网友发的消息给整理了出来,陈斌的行踪没有刻意隐瞒,网上是有网友发文了,不过陈斌还没空关注!
“你着人对接一下,来了我们这起码尽一些地主之谊吧!”
醉翁之意不在酒,梁子轩哪是想宴请陈斌,无非是想看看东风商超的“羊毛”能不能薅点下来,不然这经济指标怎么完成?那不是要了他老命?
每年的经济压力考核虽然是给市政府的,但是人家也是自己一个班子的,经济肯定要协助一二!
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