第23章 左右为难
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看清赶车的人就是于府的马夫，也就是上回送她回村的雷子，施洛颖赶忙主动跟他打招呼，“雷子大哥，你这是去哪儿呢？”
“是洛姑娘啊，能在半道遇到洛姑娘，实在是太好了。”雷子曾走过一趟桃花村，他深知山路难走，所以一看到施洛颖就欢喜地攥紧缰绳。
“遇到洛妹子啊？”
“姐姐，你也来了呀？”施洛颖放下两坛酸笋。
“妹子，瞧见你实在是太好了。”席玉妹从车厢里下来。
“怎么啦，姐姐，找我有事啊？”好吧，其实看到那雷子之后，施洛颖就知道他们冲自己来的。
席玉妹握住了施洛颖的手，“妹子啊，你上次说在菜里汤里撂糖的事，咱们府里的厨娘都试过了，前半个月，我家少夫人确实吃了一些，
可昨儿起，我家少夫人又孕不止了，
所以我家夫人让我跑一趟，看妹子能不能来咱们于府帮忙七个月，至于工钱，一个月二十两银子都没问题。”
听闻于府出价二十两银子请施洛颖，同行的曾海生父子都愣住了。
要知道，他们一家四口，一年也挣不了二十两银子。
施洛颖感激地反握住了席玉妹的手，“姐姐，我家的情况你可能不太了解，我有一个病重的母亲，还有四个年幼的弟弟妹妹，
所以真不是银子的问题，而是我实在走不开，还请姐姐和于夫人体谅。”
曾海生皱眉看了施洛颖一眼。
这丫头咋就不答应呢？
这七个月就是一百四十两银子，这得一般人家赚多少年啊？
听完施洛颖的话，席玉妹都不知该夸她孝顺，还是骂她愚孝。
这二十两银子一个月，都不知道能请多少丫鬟了。
但想到人各有志，席玉妹也只顺着她的意思了，“妹子，妹子瞧这样行不，你在咱们于府帮忙的这七个月，
我府里安排两个丫鬟过来照顾施夫人，至于妹子家里的开支，我于府也包了。”
“姐姐……”听席玉妹这么说，施洛颖一时间都不知道怎么回答了。
她想了一会儿后，就说：“姐姐，让我离家那是不可能的，要不这样吧，我有去集市的时候，就去贵府帮忙做两个菜，
又或者我哥他们有去集市的时候，让他们带一些食材回来，我一早做好，再让我哥送到贵府去？至于工钱嘛，每次收加工费三十文钱如何？”
“你、你这妹子，嗨，既然这样，那姐姐就谢过妹子和大牛兄弟了。”席玉妹感激地拍了拍施洛颖的手。
“姐姐客气了。”说实在的，施洛颖也不什么善人，只不过她记得前主在岳家为婢的时候，这二小姐岳映和她母亲曾经帮过前主罢了。
“席管家客气了。”曾大牛扯了一下嘴角。她怎么总把他说成哥，弄得他去于府送酸笋的时候，人家都以为她和他是亲兄妹。
“那、那洛妹子上车吧！我家夫人还等着妹子登门呢！”
“姐姐，恐怕少夫人还得饿上两个时辰呢，我得把这酸笋送去酒楼。”
“这可不行，咱们不是说好，你家的酸笋咱们家全要了吗？”
“姐姐，我也跟你说过，这酸笋不能当饭吃。”
“可你要把酸笋卖光，我家少夫人吃啥啊？”
“席管家，洛姑娘不都答应咱们，会帮咱们少夫人做菜了吗？！”
“嘿，瞧我这记性，那妹子赶紧上车，雷子，赶紧帮洛姑娘家伯伯搬酸笋。”
“来了来了。”马夫雷子赶紧跳下马车。
“谢谢雷子小兄弟。”
施洛颖三人把酸笋搬上车厢，就跟着上车了。
由于男女避嫌，曾海生父子和雷子三人挤在外面，而施洛颖和席玉妹这一路有说有笑的，一行人很快就到了镇上最大的酒楼--吉祥酒楼。
可施洛颖刚挑着酸笋走到吉祥酒楼的门口，就被小二拦住了。
“咱、咱们不买东西。”看到这女子美若天仙似的，小二忍不住多看了两眼。
“如果买酸笋，送菜谱呢？试吃后，不满意也可以有不买呢？”施洛颖轻笑，又信心满满地看着小二。
“少、少东家。”小二闻言，下意识地望向了柜台里的年轻公子。
再看到少东家朝着门口走来，小二赶忙让开路。
“请问姑娘打算送什么菜谱？”文译帆打量了女子一翻，这女子长得还真好看啊！
“反正眼下也没到饭点，也担搁不了贵酒楼的生意，小女子做两道酸笋让少东家尝尝如何？”
“成，那姑娘请。”文译帆冲着施洛颖做了一个“请”的姿势。
“伯，大牛哥。”
“来了。”没想到这轻易就进了酒楼，曾海生紧张地跟上施洛颖的步子。
“姑娘请吧！”
“谢谢少东家，还请少东家稍等片刻。”
“那在下就拭目以待了。”文译帆说着，就转身离开了。
“谢谢。”施洛颖放下了酸笋，又对后厨的近十位厨说，“麻烦几位小哥把后厨让我用一下好吗？一刻钟多一点就好。”
诸位厨子见这美娘子是少东家亲自带进后厨来的，就迅速让出了后厨。
看到这后厨比自己家还要大，曾海生有些目瞪口呆的。
施洛颖在一大堆食材里转了一圈后，决定做一道酸笋黑鱼汤和酸笋牛肉。
她抓了一把切好的牛肉，又加入油，盐，糖，淀粉，生姜拌均匀腌制。
接着她又把杀好的黑鱼放入锅里焯水，起锅后，又拿着干净的布擦去黑鱼的粘液，然后去骨头，留鱼片，并把鱼头，胸刺和鱼尾巴切好放一条备用。
而后，她又把鱼片切好，并加入调味腌制。
曾大牛曾见过施洛颖做菜，都知道给她打下手了。
酸笋和配菜都切好备齐，施洛颖开始做菜了。
热锅下油，施洛颖爆香姜，蒜和辣椒后，就下酸笋和配色的青椒，红椒放入锅翻炒，并放入适量温水。
水开以后，她就把腌制好的牛肉放下去，待牛肉煮变色，她撒了一把薄荷叶下去，然后起锅。
看着这色香味俱全的酸笋牛肉，曾海生忍不住地咽口水，“丫头，这、这就好了啊？”
“伯，做菜没这么复杂。”施洛颖把牛肉盛入碟子，又洗干净锅。
同样是锅热，下油，接着又把姜片，鱼头，鱼尾巴，胸刺和酸笋放入锅里，看到旁边有酸菜，她又抓了一把酸菜叶子进去，然后加入适量温水，盖上锅盖。
眼见锅里煮得差不多，施洛颖就揭开了盖子。
看到鱼汤带着小许奶白色，她满意地加入适量食盐，米醋和配色的熟木耳以及黄瓜，胡萝卜放入锅里煮，待黄瓜煮了五成熟，她才放入鱼片。
鱼片变白，就是熟透，所以施洛颖很快就把鱼汤盛起来了。
“丫、丫头，这又好了。”曾海生还没看过瘾呢！
“再浇点葱油就好了。”施洛颖洗净锅后，就下油了，待油热，她又先葱白先放去爆香，接着就放入葱叶，在油锅里翻炒两下后，就起锅了。
“嘿，伯以前咋不知道你这丫头手这么手巧呢！”
“……我在这头呆了两年，咋不会啊，只不过以前懒罢了。走吧，咱们把菜端给那少东家尝尝。”施洛颖险些不知道怎么圆，也幸好前主在外头呆了两年。
“小心烫，伯和你大牛哥来端。”
“好。”看到曾海生父子抢着帮忙，施洛颖抓一把筷子和十多个碗放入一个大盆子，然后端了进去，“让少东家久等了，还请少东家和各位大哥赏个脸尝尝。”
文译帆等人涌了过来。
看到这色香味俱全，又闻着那开胃的酸味，大伙不禁垂涎欲滴，纷纷拿起碗筷。
“这，这酸笋牛肉，也太好吃了，肉质又嫩又滑，而且这笋块十分爽口。”
“这酸笋鱼才好吃呢，这鱼肉和鱼骨头可都是分开的，这鱼片可嫩了，而且一点鱼腥味都没有。”
“这鱼汤的小菜搭得也好，有红的，绿的，还有黑的，瞧着就有食欲。”
“接我说，这鱼汤才是顶呱呱的好，有些酸味，味道却又很鲜美，颜色咋跟咱们煮出来得不一样啊，这奶白色咋煮出来的啊？”
一大盘酸笋鱼汤和一碟酸笋牛肉很快就被抢光了。
而且连汤汁都没有剩。
文译帆意犹未尽地放下筷子，又冲着施洛颖拱了拱手。“在下文译帆，想必这位就是大名鼎鼎的洛姑娘吧？”
“小女子姓洛没错，可、可这大名鼎鼎从何而来？”施洛颖听得云里雾里。
“洛姑娘。”诸位厨子朝着施洛颖拱手。
“糖既能提鲜，也能压异味，孕妇的胃口比较特别，酸甜苦辣，各有所爱，我不过运气好，猜中你们家少夫人喜欢吃酸甜而已。”文译帆笑着说了一句。
“嗨。”施洛颖也笑了起来。
这话是她在妙手堂医馆的门口跟席玉妹说的，没想被传了出去。
“文某说得没错吧？”
虽说她不是那种名声在外，可她在霍山镇的饮食界还真无人不晓。
这群医群厨束手无策的事情，却被她小许白糖给解决了。
这于府富得流油，于少夫人孕吐的事又传遍了整个霍山镇，各大酒楼哪个不想做于府的生意，可偏偏他们送去于府的膳食，人家根本没收过第二回。
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