第13章 第13章
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这个反派有点良心,但是不多!
叶暖知道苏氏心疼她,怕她遇到危险,但她必须去。
“娘,你身体不好,根本走不了后山的路,明天我带阿弟去,你留在家。”小虎还小,要是只是普通的孩子,她不会带去。但小虎因为灵泉的缘故,力气大得可怕,他迟早要适应荒原,不如从小就带出去。
“我保证,只要我活着,一定把阿弟安全带回来。”
苏氏还想说什么,叶暖干脆直白道:“娘,这是荒原,你护不了我们一辈子,相信我!”她眼珠乌黑,坚定又透彻,无声的说服苏氏。
苏氏唇角勉强牵起,欣慰又无奈的叹气。
借来的石磨清洗干净后,叶暖把苦槠果从石孔里倒入,叶小虎迫不及待的拉着石磨转圈圈,沉重的石磨在他手里轻飘飘的像个玩具,细腻的苦槠浆从石磨凹槽内滚进早就准备好的大木盆。所有的苦槠果都磨成浆液后,小娃娃还不尽兴,拉着石磨不肯放手。叶暖哄道:“阿姐要去熬苦豆腐了,小虎要不要看?”
叶小虎立放下石磨,迈着小短腿和叶暖往灶房走。
叶暖先将苦槠浆来回过滤两遍后再将浆液放进煮开的水里来回搅动,细腻的浆液在温度的作用下很快结成粘稠、浅褐色泛着光泽的糊。苦槠果淀粉的含量很高,不搅拌很容易沉底成坨,她拉起勺子,粘稠的糊能挂住勺子底部时,立马让苏氏把火退出来。
靠着火的余温,浆糊在锅里不断冒着大泡,沸腾几分钟后迅速将它捞出,放进早就准备好的盆里。
叶小虎蹲在盆边刺溜留着口水,小爪子交握在一起,鼓着腮帮子问:“阿姐,能吃了吗?”
叶暖轻笑:“不能,要等一个时辰成豆腐才能吃。”
苏氏拍干净身上,也凑过来,瞧着木盆里褐色的一团,嘀咕道:“这东西挺麻烦的,真是豆腐?”颜色看着有些怪。
“真是豆腐,而且还好吃。”
叶暖和苏氏继续挖剩下的地,叶小虎时不时跑去灶房蹲在豆腐边上,左看看右看看,但又时刻记住阿姐的话,不能伸手戳。
每隔一段时间就要跑到叶暖面前问一遍:阿姐,豆腐能吃了吗?
等到太阳升上中天,叶暖擦干净手回他:“豆腐应该好了,阿姐去切一块煮给你吃。”
叶小虎欢呼一声,眼睛都笑弯了,乐颠颠的跟在她后面跑。
叶暖把木盆端起来,用手碰了碰里头的豆腐。
苦槠豆腐,像果冻一样顺滑,q弹软嫩,表面还挂着一层光晕,着实好看。
她切了一块装进碗里,苏氏从后头进来,惊讶道:“这就是苦豆腐,瞧着还有些透。”
等叶暖把苦豆腐煮熟端到俩人面前时,一股天然的果香散发出来,咬一口,爽滑又嚼劲十足。
苏氏赞道:“这苦豆腐比豆腐好吃,名字取错了,应该叫香豆腐。”
“对,香!”一旁的小娃娃勺子都快吃进去了。
叶暖哭笑不得,“可惜没盐,明日捡到石头我就拿去换盐和油。”要是有多再换一些种子。
苏氏点头:“要是有盐,有葱段蒜瓣应该更好吃。”比以前吃过的大鱼大肉都好吃。
叶暖顺手切了一大块装进破碗里,“娘,等会你送一些去隔壁,我把这个送去给阿秋姑娘。”
见母亲答应,叶暖端了碗往村长家走。
去的时候阿秋并不在家,反而是她娘陶氏在。陶氏听到有人在门口喊话,正奇怪家里的大黄狗怎么不叫,就见叶暖端着一碗褐色的东西站在院门口。
叶暖脸上蒙着头巾,双眼微弯带笑:“陶大娘,这是苦豆腐,昨日答应阿秋姑娘要给她的。”陶氏眼高,瞧不上那破碗,更瞧不上她做出的苦豆腐,但听说是女儿要的,勉强就收下了。
她也没打算与叶暖说话,端着碗就往里走。
叶暖提醒道:“陶大娘,这苦豆腐细嫩,放点雪菜、香葱清炒,常吃能细腻肌肤。”
“知道了,知道了。”陶氏很不耐烦。
叶暖也不在意,目光在廊下的玉米串和大蒜串上流连。
陶氏原本也不想做什么苦豆腐,等到要做饭时临时发现菜不够,顺手就把苦豆腐也做了。上桌后,村长先夹了口,咦了一声,又忍不住夹了几口。
“这东西没吃过,好吃!孩子他妈,明天再做。”
陶氏听丈夫这样说,也伸筷子去夹,那豆腐在筷子上颤巍巍的就是不碎,咬在嘴里又嫩又弹,甘甜中带着一股天然的香,确实好吃。
金秋和金宝互看一眼,同时伸筷,兄妹俩较劲一般来回争夺,那豆腐被两面夹击硬是完好无损。金村长一手拍在金宝后脑怒道:“你个兔崽子,连口吃食也要和你妹妹抢,多大的出息。”金秋生得晚,算是老来子,金村长心眼偏得很。
金宝讪讪缩回手,委屈看着他娘。
金秋夹着一块苦豆腐得意的看着她哥,然后一口咬掉,汁水在口中贲溅,她笑弯了眼,赞道:“娘,太好吃了!这是什么菜?”口感好独特。
陶氏随口道:“村西叶家拿来的苦豆腐。”
金秋:“”打脸来得猝不及防,她昨日才发誓不吃的。
一口豆腐噎着喉咙里,吞也不是,吐又舍不得。
“叶家的?”金村长蹙眉,昨日就听说叶家的没去打水,如今还能自己找吃食,捡石头也不打算去了?
随即又想,这还没入秋,等冬天到了,自然会乖乖听话。
村长一家吃完饭没多久就睡了,隔天陶氏早起去水潭边洗衣服,村里子里的妇人见到她随口夸了句:“怎么瞧着今天气色特别好?”
陶氏摸摸脸,觉得皮肤确实光滑了许多,等她洗完衣裳到家,金村长正在门口抽旱烟。瞧见她过来,蹙眉道:“你换水粉了?气色瞧着比昨日好。”
一大早被夸了个遍,陶氏心里美滋滋的,想起昨日叶暖的话,心道:难道那苦豆腐真能细腻肌肤?
她连忙放下衣裳跑到内屋把还在赖床的金秋叫起来,金秋睡得迷糊,摇晃着坐起来,闭着眼不高兴道:“娘,不能让我再睡一会吗?”
“睡什么睡,人家三丫儿早起来了,衣服都洗一大桶回去。你好,还赖床。快给我起来,去村西叶家瞧瞧昨日那个苦豆腐还有没有,要是有再要一点过来。”陶氏用力摇晃她两下。
金秋一听叶家瞬间清醒了,瘪嘴道:“我不去。”昨天才打脸,今天又眼巴巴跑去讨要豆腐,闹得她多稀罕吃一样,她不要脸的。
陶氏眉开眼笑道:“你瞧瞧,今早娘有什么不一样?”
金秋边穿衣裳,边来回瞅她娘,最后惊讶道:“娘,你脸上好像干净了许多,气色也好,造物阁又来新的脂粉了?”整个村也就她们家能用得起那又贵又少的玩意。
陶氏摇头:“苦豆腐。”
金秋眼珠子转转,从枕头底下摸出一把小铜镜对着自己脸照,好像也没什么区别。
陶氏一把抢过她手里的铜镜,没好气道:“你昨个儿才吃多少,鱼刺卡喉咙了也比你吃得多,总之你去叶家瞧瞧,最好能打听怎么做的。”
金秋被她娘闹得没办法,但又不好意思空手去讨要,干脆从廊下拽了把大蒜和玉米走。
没走两步金宝舔着脸跟在她后头。
叶暖端着空碗回去时,瞧见自己小弟蹲在菜地边上对着韭菜嘀嘀咕咕,她边关门边笑,这小家伙太可爱了,还真和韭菜聊天。
“娘,苦豆腐端到隔壁了没?”
苏氏正在烧水,闻言答道:“端了,大柱他娘一个劲的夸你能干。”
“他娘能下地了?”
“还病着呢,不瞧大夫估计难熬。”荒原的日子还长,往后缺衣少食是家常便饭,身体这样差,拖也拖垮了。苏氏又想起自己,她身体一直也很差,不知怎得来了荒原一天比一天好。
只要不是太费力的活,她也能帮帮忙。
早饭依旧是苦豆腐,小虎格外加了个蛋。收拾好家里,叶暖刚准备锄地,就听见金秋站在门口喊自己,那声音又小又别扭,她身后还站着个有些胖的小伙子。
叶小虎哒哒的跑去开门,叶暖瞧她还在别扭,干脆先开口问:“阿秋姑娘有什么事吗?”
金秋支吾了两声,她身后的金宝干脆抢到妹妹前头开口:“我娘让我来问你,昨天端去的苦豆腐还有没有?”他眼睛在叶暖身上上下打量,放肆又直接,让人很不舒服。
叶暖没吱声,金宝一把抢过金秋手上的大蒜和玉米道:“我们不白要的,这个东西换怎么样?”
叶暖双眼放光,“好,娘,去里面切两块苦豆腐出来。”那是大蒜和玉米,只要种下去就能长大,这买卖划算。
苏氏切了两块苦豆腐端出来。叶暖接过亲自递到金秋手上,金宝想接被她躲开了,她弯着眼笑“阿秋姑娘帮了我们,本不该收您东西,但您不是占便宜的人,东西我就收下了。若是下次能拿点盐来换就更好了。”
金秋排腹:话倒是说得好听,还想要盐,不要脸。
金宝盯着她漆黑的眸子瞧,心里挠得慌。
金秋瞧她大哥那模样就来气,一跺脚转身走了,金宝朝叶暖挥挥手赶紧跟上去,边追边好奇的问:“阿妹,你说这叶家的姑娘到底长什么模样?”
金秋白了他一眼,反问:“三丫儿可是日日都问你,你干嘛躲着她?”
金宝讪讪不答话,金秋还要追问,他拔腿就跑。
陶氏连着两日吃苦豆腐,面色越发的好看,去水塘边洗衣服时,村里的妇人终于经不住好奇多问了几句。陶氏被夸得有些飘飘然,随口把苦豆腐的事说了,说完后又有些后悔。
万一这些人也去找叶家换苦豆腐怎么办?
事实上,没有哪个女人不爱美,陶氏随口一说,那些妇人却记住了,回去第一件事就是找东西去叶家换苦豆腐。
叶暖原本打算带她娘去水塘边洗衣服,出门就见一堆人朝着她家涌来,吓得转头就跑,还没跑两步,就被一堆农村妇人,小姑娘围着拉扯。
“叶家的,还有没苦豆腐,也给我一些苦豆腐。”
“我也要,我拿葱换。”
“我家白萝卜好,给我也换换。”
还有人举着一只风干的野鸡塞到她手里,叶暖被糊了满手的油,解释道:“苦豆腐不值钱的,您这鸡”
妇人顶着麻子脸不耐烦:“你给我换就是!”
叶暖委实有点摸不着头脑,苦豆腐真有这么好吃?
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