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第114章 上午开业,下午做床


经过无数次的思考、琢磨以及精心策划,上下铺终于大功告成!在选购了承载性能卓越的木板后,叶子衿便请来经验丰富的木工师傅,按照事先绘制好的设计图纸着手制作。
  考虑到店铺正常运营不能中断,叶子衿并未停业休整,而是合理调配人力资源:安排两名员工协助木工师傅工作,其余人员则继续按部就班地忙碌着各自手头的事务。
  “陈师傅,请多多费心啦!如果有任何需要援手之处,可以随时差遣他俩,他们身强力壮,有的是力气呢。”叶子衿客客气气地端来一壶热茶,递给陈师傅,并向他引荐了石头和冯淼二人。
  “叶姑娘大可放心,必定让您称心如意!”陈师傅满脸笑容地接过茶水,表示感激之情。接着,叶子衿略带歉意地说道:“为避免干扰厨房这边的正常作业流程,还得劳烦陈师傅委屈一下,就在后门那边稍作安置吧。”
  对于叶子衿如此周到体贴的安排,陈师傅自然满口答应,表示理解和配合。而这一切都彰显出叶子衿不仅聪慧过人且心思细腻——既能保证店铺业务不受影响又妥善处理好施工现场相关事宜;同时也展现出她对他人尊重与关怀备至的一面。
  "小问题而已啦,在哪儿不都差不多嘛。"陈师傅云淡风轻地说道,随即便招呼着石头与冯淼一同将一堆木材搬运至指定地点。
  紧接着,三人便投入到紧张忙碌的上下床制作工作当中。
  只听得"咯吱咯吱"声不绝于耳,那是锯木头时所发出的独特声响。
  这声音时而连贯流畅,时而断断续续,但却始终未曾停歇。其音量之大,不仅传遍了整个后院,甚至连大厅之中也清晰可闻。
  就在这时,月儿高声喊道:"一碗清汤面!"
  然而,她的呼喊似乎并未引起任何人的注意。很明显,那阵阵锯木声已然完全掩盖住了她的声音。
  "一碗清汤面!"月儿无奈之下,只得提高嗓门再次大喊一声,并急匆匆地跑到包子面前重复道。
  "好嘞!"包子应了一句后,转身钻进后厨告知张大爷。
  不多时,一碗热气腾腾的清汤面顺利出锅。包子小心翼翼地端起面条,正准备送往前厅。突然间,一阵微风拂过,些许细小的木屑如雪花般飘落而下,正巧落入碗中。
  可惜心急如焚的包子根本无暇顾及这些细节,他步履匆匆,只想尽快将食物送到客人手中。
  "小二,你们店里到底是怎么搞的?这面里头居然有木屑!而且这里头这么吵闹,让人一点吃饭的兴致都没了!"
  一名顾客怒气冲冲地质问道。
  “对不起客官,实在抱歉啊!都是我们的失误,请您稍等片刻,我们马上重新给您做一碗。”月儿满脸歉意地说道。
  “重新做一碗?我可没那么多时间等,我还要赶去上工呢,你们这不是故意耽误人嘛!”客人显然对这样的道歉方式很不满意。
  月儿看出客人依然心存不满和不悦,无奈之下,她只得自作主张,决定再送些东西以表诚意:“这位客官,今天的确是小店照顾不周,让您受委屈了。您看这样行不行,除了重新给您做一碗之外,我们店还会另外赠送一碗本店特有的凉拌馄饨给您尝尝鲜,您意下如何呢?”
  月儿言辞恳切、态度真诚,希望能够得到客人的谅解。果然,听到有赠品,客人的脸色稍微缓和了一些,但还是有些不情愿地回答道:“好吧,既然如此,那我就再等等吧。”
  见客人终于答应等待,月儿松了一口气。她连忙转身朝着后厨喊道:“子衿姐,子衿姐……”一边喊着,一边快步走了进去。
  “怎么了,月儿,如此匆忙,究竟发生何事?”正与陈师傅一同忙碌的叶子衿,瞥见月儿脚步匆匆地跑来,不禁心生疑惑,开口问道。
  “子衿姐,快快!请让陈师傅暂且停下手中之事!”月儿急切地呼喊着。
  尽管叶子衿对这突如其来的状况摸不着头脑,但她还是当机立断,示意陈师傅停下手头的工作。随着声音戛然而止,周围顿时陷入一片宁静之中。
  “究竟何事这般紧急啊,月儿?”叶子衿满心不解地追问。
  “子衿姐,实在不好意思,问题出在这声音上面。它着实过于响亮,惹得众多宾客心生不满呢。不仅如此,方才更有位顾客发现自己碗中竟藏有木屑,为此大闹不休。幸而我自行作主,再度送上一碗凉拌馄饨,方才平息了事端。”月儿略带愧疚地解释道。
  “做得不错,月儿。对待顾客便应如此随机应变。”叶子衿首先对月儿的应对之举表示认可。紧接着,她迅速作出部署:“依我看,月儿,不妨如此行事。对于此刻仍在店内用餐的每一位顾客,我们额外赠予一份精致小菜聊表歉意。待到临近午餐时分,就不再接纳新的客源了。”
  “不接待客人?”月儿面露疑惑地问道。“是的,既然维修床铺会影响到店里的生意,那我们就调整一下营业时间吧。早上照常开门做生意,下午关店专心修床。”叶子衿条理清晰地做出安排。
  接着,她让月儿和冯淼负责给顾客们赠送小菜,并满怀歉意地对陈师傅说:“真是抱歉啊,陈师傅,请您先在店里稍作歇息,等店里的客人们离开后,我们再动工修理床铺。”
  陈师傅倒是通情达理,表示并不介意,还笑着回答道:“没关系,刚好趁这个机会休息一下。”于是,石头准备了一些上等好茶,引领着陈师傅前往前厅小憩片刻。
  用过午餐之后,叶子衿果断关闭店门,带领众人继续开展上午暂停的工作。
  “包子、黑子,你们俩带着月儿先去把柴房整理出来;然后石头和张大爷、张大婶一起把厨房打扫干净;其他没分配任务的人和我一同协助陈师傅干活儿。”叶子衿有条不紊地指挥着每个人。


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