第5章 吃鸡
本以为这样，他会愤怒离去，杨思却听到透着得意的声音从上方传来：“多谢蔓蔓姑娘，不知日后该如何称呼？”
“我这儿没那么多规矩，直呼蔓蔓就行。”转眼瞧见他耳边的鸡毛，别说，还挺别致，放到现代，就是各大蓝血品牌的宠儿，哪怕衣服做得再丑，他都能穿出美感来。
低头瞄到他手里扒好毛的鸡，她指着问：“你会做？”
叶逸翻翻手里的鸡，想起之前野外打猎时，好几次烹煮失败的经历，老实摇头：“不会。”
“不会就给我，”一把从他手里抢过食材，杨思又努着下巴问，“烧火会吧？把这灶火弄得不大不小就行。”
他点点头，依言捡起柴火往灶上添，小心地控制着火候。
屋里没什么调味品，杨思调出系统，换了些油盐酱醋和葱姜蒜等必备品，本想做点辣味，可看着不剩多少的余额，只好放弃，转身去灶台边备菜。
虽说这儿的工具不如酒店齐全，但凭借练习中餐的童子功，这都难不倒她。
将烧好的开水舀出，淋在鸡身上，刚才还倔强的几根鸡毛霎时滑落，一只光滑白嫩的鸡就处理好了。
提着鸡头颠了颠，还算有点分量，杨思拿起破旧的菜刀，找来一块石头磨利，快速将放在案板上将食材分成三部分：鸡皮、鸡胸肉和鸡腿块，至于剩下的鸡骨架，则被她收在小碗里，准备晚上熬成汤，明早蘸着饼吃。
中餐就是好，一把大刀走天下，她虽有学过西式烹饪，也曾嫌弃过中餐，可现在，她只想给祖师爷下跪：老祖宗的技艺就是最牛的！
“把火生大些。”她站在案板前继续处理调料和食材，习惯性命令道。
叶逸薄唇微抿，却还是在上方传来催促声中，快速调整好木柴，还在旁边找了块纸板使劲儿扇风，动作很是熟练，水不一会儿就烧开了。
她将刚才洗净的鸡皮鸡肉和葱结姜片全部下锅，中途捞出浮沫，再换新水下锅继续煮肉，鸡皮则放入冷水清洗，切小，抹上调料腌制在碗里。
待到大火将水再次烧开，杨思用筷子轻戳，让叶逸撤去几根木棍，盖上圆木板继续闷煮，估摸着时间差不多了，她掀开盖子，捞出熟透的鸡肉，晾在案板上。
吩咐他将水倒掉，继续烧水把锅洗净，再起锅烧油放进姜片，见油已烧辣，杨思赶紧把鸡块和调好的料汁倒入，快速翻炒上色，又让叶逸取出木柴，盖上木板继续用中火熬煮。
这会儿，晾在案板上的鸡胸肉早已放凉，她拿起肉撕成细丝，和调料一起码放在土碗里，等待热油淋下。
可恨这里只有一口锅，要是以前，这会儿早就能把饭吃到嘴里，哪里会耗时这么久，看来她得多收些破烂，改善现状才行。
锅里飘出香味，杨思打开木板，撒下葱花简单翻炒，将香味刺激得更浓，这才将鸡块盛出，趁锅里还有热气，她倒入少许油烧热，舀出淋在鸡丝上，凉拌鸡丝便做好了。
回身快速将铁锅洗净，继续往里加入清水，指挥叶逸撤走两根木柴，用小火烧着，方便待会儿洗碗。
“调料不齐，将就吧。”
杨思把菜端上桌，分给他一只土碗，挑起凉拌鸡丝放进嘴里：“唔，我的条件你也看见了，没什么银钱付给你，最多包你吃住，若是后悔了，现在还来得及。”
叶逸嘴里含着红烧鸡块，感叹美味的同时更加肯定自己的决策，走？决不可能。
他轻轻放下碗筷，朝杨思身旁微倾，盯着她的眼道：“蔓蔓放心，我不后悔。倒是你今日多次问我，难道是怕了？”
怕？她靠本事从实习生爬到总监的位置，什么风浪没见过？要不是自己在这儿大字不识，又不想被他坑，恐怕合同早就签好，毕竟，捡来的劳动力兼保镖，不要白不要。
不过，没合同正好，这人身份特殊，到时候出事，她大可以说自己是被胁迫的，也方便脱身。
想通这层关系，杨思侧身避开他的气息，正经道：“你不后悔就好，日后可别跟我叫屈，快吃吧。”
嘴里吮咬着鸡骨，她不甚满意地砸吧两下嘴，心里叹气：这鸡块味道还行，满山跑的野鸡，肉质比小苏打浸过的还要嫩，就是这鸡丝嘛，得有有柠檬和小米辣加进去，才算圆满，唉，可惜了。
想到心中的计划，她喃喃自语：“等有条件了，我定要开个酒楼，自己做老板，不再看人脸色！”
旁边的叶逸自在回身，挑起面前的鸡丝边吃边问：“肉质鲜嫩，爽滑入味，我见你用得都是寻常调料，这菜倒是颇有城里酒楼的水准，不知蔓蔓师从何人？”
就这还能算作酒楼水准？她还没拿出全部功夫呢。再说了，这些和他有关系么？一个打工人，不该问的别问。
杨思学着当初酒店老板的样子，拍拍他的肩膀道：“只要你跟着我好好干，这些吃的肯定都有，若是以后发达了，少不了你的好处！”
“凌恒定当竭尽全力。”完全被当作小工对待的叶逸也不恼，端坐在小木凳上，笑眯眯地回答，好像他才是那个拿主意的人。
杨思翻了个白眼，最好是这样。
初春的天气还有些寒凉，半盏茶后，二人结束晚饭，杨思将碗筷收起，放进锅里清洗，余光瞧见碗里腌制好的鸡皮，她直接叫叶逸削出四五根细竹签来。
洗完碗，她找来石块堆成回字形，左右两侧只留最上面的石块，又将灶台下还燃着的碳灰倒进小坑，再把鸡皮穿在做好的竹签上放在碗里。
至于这烤肉的火……看着旁边闲下来的人，她毫不客气地下令：“凌恒，把这火生大些，要燃起来，但不能见火苗。”
说完，转身便去了灶台旁，继续处理明早要用的鸡骨架。
“蔓蔓，你看这火如何？”叶逸语气平平，站在石堆旁问。
杨思放下手里的东西，走近石堆旁细瞧，很是满意：“看来你也并非传言中那么无用嘛，做得挺好，一会儿我们就加餐。”
她拿起碗里穿好的鸡皮，放在火上烤，滋啦滋啦的声音混着香气一同袭来，勾得她眼里心里只有串儿，只想快些吃到它们。
叶逸站在一旁，似笑非笑地看向那被烟火笼罩的白皙脸庞，似是入了定，直到身前传来她的声音——“烤好了，给你的。”
将手里的烤串分出一半，放在碗里，杨思拿起自己那份，坐在小凳上大口吃着，嗯，肉皮挺香，就是少了好些调料，吃起来不够劲儿，看来明天得加紧赚钱呐。
抬眼瞟见那人正慢条斯理地吃着串，杨思脑子里闪过一个词：优雅。
明明都是一样的东西，他却偏偏吃出了五星级酒店的氛围，这就是从小培养的气质吗？以后自己要是开了店，一定要把他放在门口撑门面！
吃完手上的串儿，她抹抹嘴角的油渍，回到灶台边烧水收拾，待自己简单洗漱完，那人竟还在吃！
这回，她直接将剩下的热水倒出，起锅准备明早要吃的鸡骨架，待水烧开合上圆木板，取出两根木柴用小火慢慢熬着。
终于吃完烤串的叶逸走到灶台边，寻到晾凉的开水漱完口，这才带着歉意道：“蔓蔓真是好手艺，竟将鸡皮烤制得如此美味，可是，这味道于我有些咸，吃得慢了些，还请见谅。”
嘿，早知道就不给他分那么多，自己都没吃过瘾呢，算了，到底是自己没注意到他，下回多问一句就是，毕竟以后还得靠他保护自己。
杨思轻扬嘴角，挂上笑容回道：“没关系，是我的疏忽。热水在这盆里，一会儿你把这里收拾干净，睡前再把锅里的汤倒在这罐子里盖好，明日早饭后跟我去收货。”
“好，今日辛苦蔓蔓。”叶逸偏头，同样回以微笑。
第二日，她早早起床，直奔灶台，将昨日的鸡汤加热，又放了些菜叶进去，荤素搭配才有营养嘛，这段时间除了米汤就是干巴巴的面饼，自己都快分不出滋味了。
鸡汤的香味很快飘出锅外，叶逸在此时也醒了，缓步来到灶边，主动拿起碗筷：“蔓蔓早，辛苦了，剩下的就交给我吧。”
啧，你倒是会捡懒，恐怕只有她家的仆人，起得比主人还晚吧？
杨思不想与他计较，盛好自己的那碗，闷头走向小院中间，坐在矮凳上欣赏乡村美景，脑子里飘过契诃夫的一句话：天气好极了，钱几乎没有。
“蔓蔓，可是因为昨晚我的话，你生气了？”叶逸在她对面坐下，并不着急吃饭，直勾勾望进她的眼问。
“没有，你赶紧吃饭，去晚了没东西收，家里余粮没剩多少，我可不能保证还能留着你。”心里惦记着赚钱的杨思两口吃完早饭，走到里屋合上门，收拾出行装备。
那边，叶逸没再多言，低头按照她的吃法，撕下一小块泡在汤里，虽说这饼过于粗粝，但有汤相佐，倒是将鸡汤的鲜美体现得淋漓尽致。
原以为会难以下咽的东西，不知不觉便被自己吃了个干净，看来他也算因祸得福，日后复位回皇城，定要将蔓蔓封作御厨主事，一改国内饮食风味。
装扮好的杨思从里屋出来，看着比自己高出一个头的叶逸，只好放弃与他装成姐妹的想法，改用泥浆涂满他整张脸，反复确认不会被认出后，这才领着他出了门。
有他在一旁帮忙，那些往日抢货的混混不敢硬来，收货变得顺利许多，仅用了小半日，就将东西全都收到车上。
趁着空档，杨思将车上的东西分为成两类，计划着回去变废为宝。
吃了亏的混混眼瞧着打不过叶逸，只能在嘴上逞强讥讽——
“哟，你这是找了个相好的？”
“我就说她以前是装的，李婆婆没了，现在不也在靠男人。”
“我看还是那甄六没本事，这个也挺丑，她不就没拒绝么。”
……
抱着破烂回来的叶逸，顺手抽出一根粗木棍，轻松折断，眯起眼问：“你们是在说我，丑？”
几人见他似要动手，飞快地逃了。
从出生起，他何时被人这样说过，现在竟被人和那怂货甄六相提并论，随即转头对着杨思道：“我丑吗？”
“走吧，回去还有事要做呢。”杨思理好了货，抬起木车的前边，示意他快些跟上。
叶逸不甘心地走到她身前，弯腰凑近她的脸，又指着自己问：“蔓蔓，我丑吗？”
杨思被他气笑，都什么时候了还背着偶像包袱，真以为自己是那高贵公子？
看他那副不依不饶的样子，杨思敷衍回应：“不丑，下回我再给你弄好看些。别忘了自己的身份，赶紧干活！”
叶逸从善如流，低头瞅了眼自己的粗布衣，嘀咕着：“这也不至于丑啊，倒是这手脏得厉害，得洗洗。”
躲在附近的混混看他轻松就被女人拿捏，纷纷唾弃不已，逢人就说这事。
于是，不到日落，叶逸惧内的消息就传遍了小镇。
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