第四百五十五章 难民种的?
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“豆芽菜?你们从哪儿弄了这么多豆芽菜?”平王惊叹道。
在这个朝代,大冬天吃上一口新鲜的蔬菜不太容易。
大家族里掌管厨房的奴仆都会生豆芽,若是在夏季这门手艺稀松平常,可若是放在冬季就有些不太容易。
现在冬天取暖多半都是用火盆,火盆的散热局限性很小,除非摆放多个,才能让整间屋子的气温升起来。
烧火盆对炭的要求高,好的银霜炭价格贵,哪怕大户人家也很少有一间屋子点好几个火盆的。
可若是烧普通的石炭,烟气太重,人待在屋子里根本受不住,散热也不均匀。
生豆芽在冬天不太容易,一旦看不好屋里的温度降下来,搞不好马上就能上冻,所以凤锦溪今日桌子上几盘豆芽做的菜,在平王眼里莫名就跟奢侈挂钩了。
苗氏跟着看过去,也道:“老六,这些豆芽菜你们从哪儿买的?”
到了冬季新鲜的蔬菜少,宫里的贵人们每日的供应都比寻常要清减不少,像是这样满桌一半都是蔬菜的席面可不多见。
大棚种蔬菜的消息并没有散发出来,外面对于穆言昭的差事理解也是安置难民,防止难民暴乱,并不知道具体的情况。
凤锦溪一边邀请他们落座,一边笑道:“若是有新鲜的豆芽菜供应,你们府里会采购吗?”
“当然会采购,现在是有钱都不能敞开吃呢。”平王眼巴巴的坐下来,小声问穆言昭,“从哪找的菜贩子?”
这还是勋贵之家,有点权势,若是寻常的家里有时候想买都买不到。
“要是价格略贵点呢?”凤锦溪问道,“当然,倒不至于贵出天价,就是比平常贵个一两成。”
“那也划算,这个季节的蔬菜哪种不贵?”平王道,“要不是提前买了些白菜囤着,估计好几天都见不着个菜叶子。”
以往的平王是无肉不欢,今天倒是反过来了,紧着挑豆芽吃。
爽口又开胃。
吃一筷子醋溜豆芽,端起酒杯抿一口酒,平王砸吧了嘴,叹道:“以往也没觉得豆芽菜有多好吃,但这时候能痛痛快快的吃上几口,别提多美了。”
苗氏吃的优雅,速度却一点不慢,看了凤锦溪一眼,道:“弟妹,你应该有渠道吧?给嫂子身边的人引荐一下。”
凤锦溪放下筷子,正色道:“不瞒二哥二嫂说,这豆芽菜是那些难民种出来的。”
平王有些惊讶:“难民种的?”
苗氏也抬起了头:“他们不是逃难来的?有这手艺还用的着……”
说到这里她顿了一下,看向穆言昭:“老六,你接手安排难民的事,应该没这么简单吧?”
穆言昭笑道:“朝廷出资盖大棚安置难民,可二嫂也知道,如今国库空虚,光出不进朝廷支撑的也艰难,所以这一批大棚建起来给难民提供遮风挡雨的地方,朝廷也批了粮解决他们的温饱问题,难民们无所事事容易起事端,所以这大棚也不白住,让他们在里面种点蔬菜,供应给酒楼或者各家各户,用来补足朝廷的这笔支出。如此一来,既解决了难民的温饱问题,朝廷也不觉得为难。”
“那什么大棚里还能种菜?”平王一脸惊色,“我还以为仅仅是用来安置他们,不至于冻饿而死呢。”
苗氏感受着这屋里的温度还有后背上沁出来的薄汗,想到了什么,道:“这个大棚应该是暖房之类的吧?我说朝廷怎么打造了那么多炉子给难民,应该都是安置在大棚里,保证大棚内的温度,所以才有可能种出蔬菜吧?”
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