第174章 自制卤料包

持续下了三天的雪，今日终于停下来。
  林间的树上都挂满了白雪，路边都是堆的厚厚一层雪。
  许多和果子心心念念要看河面结冰，在冰面上滑冰也终于实现。
  当看到许多和果子拿出早已准备好的工具时。
  许愿沉默了。
  一个木板套一根麻绳加两根木棍。
  “许多，这是滑冰工具吗？”
  “对啊。”
  “那你在自家院子不也能滑，何必跑到那么远的地方去。”
  果子反驳：“大姐，这院子怎么能跟河面比呢。”
  许多跟上：“而且我们还和村里的伙伴要比赛呢，一炷香的时间，看谁滑的快。”
  许愿来了兴趣：“第一名有什么奖励吗？”
  “没有！”
  “那你们比啥赛？比着玩？”
  果子贼兮兮地笑了起来，“大姐，赢的没有奖励，但是时间到了还没到终点的可是有惩罚的呢。”
  “什么惩罚？”
  “还不知道，我们每个人都写了一张纸条，堆到了篓子里，到时候抽签决定。”
  还是小孩哥会玩！
  这段时间就认识几个大字的小孩子能写出什么惩罚来，许愿非常好奇。
  许愿好奇：“这主意是谁想的。”
  许多嘿嘿一笑：“我和阿鸣想到的，大姐，这主意是不是很棒？大家都非常赞同呢。”
  许愿：……
  没想到之前乖乖的小弟还有如此会玩的一面。
  许愿：“小多你挺会玩。”
  许多龇着大牙傻乐：“谢谢大姐夸奖，我们先走了，你放心，我们不会瞎胡闹的。”
  “注意安全，别摔着了。”
  “知道···了。”
  声音传的很远很远。
  ······
  许愿拿起铲子在自家院子开始铲起雪来，清出一条好走的道之后，又架起梯子拿着扫帚扫了扫落在屋顶的白雪。
  弄完这些，下了地窖看看腌制的萝卜苗怎么样了。
  地窖里边有些阴暗，也有些沉闷，不知道是不是留的风口被雪堵上了。
  许愿只好点燃了一盏油灯，把装着萝卜苗的罐子拿了上去。
  盖子揭开，闻了闻，有些酸味了，但是很淡。把没有沾染过油，已经洗干净的手伸了进去，抓起一把萝卜苗看了看，已经有酸菜的颜色，也没有看到哪里腐烂了。
  满意的放了进去，盖上盖子，这次并没有放去地窖里，而是放在了之前发豆芽的地方，也差不多可以吃了。
  把手洗干净，出了厨房，揭开盖板，拿了一截猪大肠出来，放在盘子里加了一勺冷水泡着解冻。
  打开木柜，把之前买的中药药材拿了出来，眼下正是闲的时候，弄些卤料包出来，到时候卖出去，又能赚一笔。
  将八角、小茴、甘草、三奈、香叶、桂皮、甘松、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、干辣椒、丁香和沙姜按一定配比，放在一个纱布包捆了起来。
  锅里边已经煮上了几个鸡蛋，那是早前嘱咐许枝煮的，吃过早饭之后就去找绢花和小雀她们玩去了。
  家里这会就只剩下许愿一个人在。
  那个卤料包的味道怎么样，还得煮来尝尝看。
  揭开盖子，锅里边的鸡蛋壳已经微微开裂，许愿拿勺子捞到了盆里，舀了一勺冷水进去，这样等下就方便剥壳。
  猪大肠在水里也解冻的差不多了，许愿拿筷子夹起放到一边，倒了那盆冷水，往里添了些热水，揉搓起大肠来。
  锅里煮的鸡蛋水舀出来倒掉，加了一勺水，往灶台里边添柴火，把猪大肠倒进里边，等水煮开之后捞出切段。
  灶台里的火生的旺旺的，许愿趁着小半会的功夫，将放在台子上的鸡蛋剥了壳。
  等候片刻，捞出煮开的猪大肠，冷水过一遍，开始切成一段一段的。
  锅中烧干，拿来一小块的饴糖，放进锅里炒糖化，加入盐，酱油，再往里添一勺水，把锅里的水倒进了瓦罐里，把猪大肠和鸡蛋倒了进去。
  大火熬煮起来。
  锅里也没闲着，再次清洗干净，洗好了米，加水洗米放进去煮，煮至半生后捞出放在饭甑里蒸熟。
  事情已经弄完，许愿往里再添了些柴火，把石板拿出来挡在了灶台边。
  拿着背篓去了一趟萝卜地。
  ······
  河边的冰面上。
  一场滑冰大赛正在火热的进行着。
  场上参与滑冰的都是村里岁数不大的孩子，还都是男孩子，大的就只有八岁，小的三岁。
  有些闲的没事干的村民也在一旁看着，顺便指导怎么才能滑的快一些。
  “好啦，村里总算热闹些了。要不啊，咱们啥时候来一场大人之间的较量，让我们这一把年纪的过过瘾。”
  “你这把老骨头还能滑的动？还是看看孩子们滑滑的过过瘾就是了。”
  “笑话，老头子的吃的好，说的好，上山能扛着了柴，下地能抡的起锄头，怎么就不行了。”
  “怕是你不行吧？”
  “你才不行！”
  要滑行的场地用麻绳做了标记，一旦滑出来也算是输了，在终点的尽头也有村民观看着，充当裁判。

  “加油，加油，大虎，滑快一点，你后边没有人了。”
  王小土在一旁大喊。
  王小土自上次落水之后，就在床上躺了几天，身体这才调理了回来。今日还是央求着自家阿娘出门的，再三保证就在旁边看着大家滑冰，自己不上场，阿娘这才同意自己出来，身上裹得严严实实的，走路都难走。
  看着场上肆意玩耍的伙伴们，小土那是羡慕极了。
  跟王小土一样站在一旁观看的也有好几个小孩子，还在麻绳外边的范围跑了起来，冰面有些滑，所以每个人的鞋底都套上了稻草杆子，增加了一些摩擦力，不容易滑到。
  许多跟刘小宇此时处于中间的位置的，坐在木板上，两根棍子使劲的划拉着，许多停下往后看了看，确保自己不是处于落后的位置便放心了。
  刘悦来是划拉的最快，超了村里的孩子一大截。
  之后就是朱自寻。
  往后就是两个孩子并行的，离滑第二的朱自寻的距离很近。
  果子和大泉紧随其后。
  “快快快，加油，觉晓，你快点，大虎超过你了。”
  风觉晓往旁边一瞧，看见大虎跟自己并行，  冲自己大笑，做了一个鬼脸，“觉晓，我超过你了，你快来追我啊！”然后加快力气往前扒拉。
  “你···”
  “你等着，千万别眨眼，别等一下又落到了后边。”
  风觉晓不服气，也立马加快了速度。
  “切，我就眨眼，就眨眼。”


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