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第24章 清汤小馄饨


还没等糖儿走近,便已有扑鼻的鲜香喂在屋中飘散了开来。

        萨布勒便嗅着味道,好奇道:“好香啊!这是什么?”

        正说着,便见糖儿将那托盘摆在了圆桌上。

        萨布勒伸头一看,笑道:“小馄饨!”

        那白生生的瓷碗中,盛的是澄亮的一碗汤,里头浸着的正是新鲜热腾的小馄饨,上头还撒着葱花呢。

        糖儿笑道:“这清汤小馄饨是我家小姐先前包的,是我刚刚煮的,快来尝尝吧!”

        “那我就不客气啦!”萨布勒站起身,先端了一碗馄饨给元珠,再端了一碗给自己。

        他看了一眼端端正正坐在一旁的赵镇,道:“坐在那张桌子的小王爷,快来吃小馄饨了!”

        赵镇也不应声,只继续端坐着看手中的书。

        萨布勒见赵镇不理他,嗤笑了一声:“德性!”接着便兀自吃了起来。

        “嗯!这馄饨真好吃!”他故意大声夸赞道。

        赵镇依旧端坐着,充耳不闻。

        元珠虽然不知道赵镇此刻在闹的究竟是什么别捏,但总归还是看得出来,他现在心情应该非常不好。

        于是起身端起剩下那碗还在托盘上的小馄饨,放在赵镇面前,道:“新鲜出锅的小馄饨,尝一尝吧?”

        见是元珠亲自给他端来,请他尝一尝的,赵镇闻心情顿时大好。但他面上却依旧是绷着,道:“如此,那我便尝一尝吧。”

        说着,才施施然将手中的书放到一边,望向了那碗小馄饨。

        惹得萨布勒在一旁嗤道:“装模作样。”

        对于萨布勒说什么,赵镇想来是无视的。他低头望着面前的那碗馄饨:那白生生的瓷碗中,盛的是澄亮的一碗汤,里头浸着的正是新鲜热腾的小馄饨,上头还撒着葱花。

        他顿时放下了已经拿在手中的瓷勺。

        见赵镇不吃,元珠奇怪地望着他:“怎么不吃了?”

        赵镇不太高兴地努了努嘴:“葱花。”

        元珠这才反应过来,赵镇一向都是不吃葱花的。平日里她都没有习惯放葱,今日是糖儿动手煮的,她倒忘记把这事交待了。

        她本想着看能不能帮赵镇把葱花挑出来的,但一想到方才她和萨布勒在那里为了账目的事情抓破头,赵镇却在一旁自顾自看书跟个没事人一样,心中便觉得有气。于是道:“葱花挑出来就可以吃。你要是不愿意自己挑,就放着别吃了吧!”

        按着惯常这种情况,元珠肯定是会来主动帮他挑走里面的葱花的,赵镇心中也是理所当然地这么想着的。不料今日元珠见状居然想也没想就径直走开了。这叫赵镇很受刺激。

        他扭头看着自顾自坐下开始吃馄饨的元珠,嘴角一挂,面上不由得露出了委屈的表情。

        今日元珠不肯帮他挑葱花,偏生吉祥恰好又不在,若是他自己动手……那多失面子啊!

        如今这景况,实在是叫他对着面前的这碗元珠亲手包的小馄饨,想吃却又吃不得了。

        萨布勒呼呼吃完自己碗中的馄饨,满意地拍了拍肚子,一抬头,却见赵镇还在那儿欲挑葱花还休的纠结着,不耐烦道:“我来帮你挑吧!你们汉人男子怎么这么矫情。”说着,便走了过去。

        赵镇一听,这都上升到“汉人男子”了,他作为汉人男子的一员怎么也不能在元珠和这个蛮族人面前失了颜面,于是立刻两手把碗一护,慨声道:“用不着你帮忙,我自己会挑!”

        萨布勒望着赵镇,嗤笑了一声,望着他:“那你自己挑。”

        赵镇便拿起那瓷勺,挑了起来。

        元珠忍不住偷眼去看时,却见赵镇两指捏着那白玉似的瓷勺,轻轻在汤面上撇过,那碧绿的葱花登时便被瓷勺带了起来。赵镇抬手,将那勺子移到托盘上轻轻抖了两抖,也不带半点儿汤汁,那葱花便径直落在了托盘中。

        她不由得心中感叹:这天底下居然有人能够做到连挑个葱花都这么气度优雅仪态万方,好看成这等样子的吗。

        她忽然想起了小时候的自己第一次看到赵镇一个人端坐在椅子上吃糕团果子的样子,那个时候她也是这么感叹:天底下居然有人能连吃糕团果子都吃得这般好看的吗。

        她不由得在心中哀叹起自己的不争气来。

        从小到大,她竟都是这般肤浅,为他的美色所迷惑。明知道他不待见她,还这般鬼迷心窍。

        赵镇此刻却不知道元珠的想法。他把自己所有的心神都集中在了挑葱花这一件事情上了。

        他自小不喜吃葱花,连沾都不愿意沾到。如今却碍着面子被迫在这里挑葱花,心中自是有怨念郁结的。

        好不容易挑完了葱花,再来看这碗面,赵镇顿时觉得顺眼了许多。于是舀了一只小馄饨到碗中。却见那馄饨皮子擀得极好,煮完轻薄得都能透出光来。那皮子中间包裹的一小团馅儿,能透过外头的皮子显出些颜色,却是粉嫩得诱人。

        将那馄饨送入口中,湿软的馄饨皮裹着馅儿,那清汤竟也被煮出了些鲜甜。那小馄饨是鲜肉鱼糜馅儿的,轻轻咀嚼,那馅儿连着皮子,好生脆爽,他竟不知道还能有这样的搭配来。

        元珠的手艺,果然是极好的。

        他不由得又多吃了几个,心情大好起来。

        转头去看元珠和萨布勒,他二人还在纠结着关于账目该如何处理的问题,挠着头一脸认真的苦闷。

        不知道为什么,他心中忽然生出些可爱的感觉来,不由得露出了无奈的笑容。

        但,她若是不来求他帮忙,他是绝不会主动去帮的。

        他这样告诫着自己。

        如此又过去了三五日,珍珠楼的门外依旧是大排长龙,而账本上的亏损,也是越来越多了。

        元珠坐在桌前拨着算盘,气道:“真是奇了怪了纳了闷了,越卖越亏,竟还有这种事情。”

        正在纠结时,却听见门外有伙计来敲门,楼下的客人都走了。

        元珠下楼去看时,店中的客人果然已经寥寥无几了。

        “人呢?!”

        那小二叹了口气,道:“隔壁街新开了一家名叫隆兴楼的点心铺子,说是卖得比咱们便宜,客人都去那边了。”

        元珠奇道:“我卖这个价格都亏成这样了,他们还能比我们这儿便宜?那得亏成什么样呀!”

        走,瞧瞧去!

        等到了地方,果然看见原本排在珍珠楼外的客人都已经在这里排好了队了。那店铺隆兴楼比珍珠楼规模还要大,伙计也更多,糕点的价格也是便宜了不少。

        价格归价格,东西也得看一看才比得出来。元珠便找了个伙计去那家店排队,务必要把所有种类的糕点都买一份回来看看。

        许久后,那个伙计终于带着糕点回来了。

        元珠和萨布勒二人坐在桌边,拄着头望着那些被包裹在干荷叶里已经在拿回来后被切小了的的糕团点心。

        这些糕点的风格与珍珠楼的大不相同。珍珠楼的糕点,是由西到东南来北往风格迥异的,西到夏国出云东到东海渔村,北到燕北南到琼州,各式各样的点心再加了元珠和萨布勒自己的制作心得所以口味比较杂。而这隆兴楼的糕点,则是仅卖苏杭一带的特色。

        “尝尝看。”

        元珠和萨布勒相视一眼,同时拿起了一样糕点,尝了一口。

        这味道,其实也还行。用的材料和工艺相较珍珠楼的点心,会更朴素一些,但点心的味道也还是不错的。

        比如手中的这款糕点,用的材料无非就是糯米花生芝麻之类,最后做出的效果却丝毫不差。更重要的是:它便宜啊!它是真的很便宜。

        所谓糕团点心,功能无非有二:一是美味,二是果腹。如果有一样点心兼具了两者的功能,那么对普通的百姓来说,其实也就足够了。

        元珠和萨布勒其实想到过这一点,所以才给店铺做了楼上和楼下的分区。楼上卖精致点心,楼下卖简单好做的。

        但是他们却漏了关于糕团点心的食材简单程度的考量。

        就好比做一种糕团点心,做简单的版本只需要糯米、花生、和糖。但是元珠她们做,且不说食材全用了最上等的,工序上也比人家复杂了不少。此外,她们的糕团点心上,还洒了现炒好的芝麻和磨好细筛过的米粉等等,这些细节除非真正的食客,是很难品出差异来的。

        而这些食客,直接去二楼雅间吃特别的点心就好了。对于普通百姓而言,一款点心上撒没撒芝麻和米粉他们并吃不出太大的差别。对他们来说差别大的是:隆兴楼的糕团点心价格几乎只有珍珠楼的一半了。

        “看来,咱们得在这糕饼果子的做法上再下一番功夫啦……”

        二人若有所思。

        这几天天气越发的冷了。

        不过在珍珠楼的小厨房里,元珠和萨布勒调整新工艺的热情却是丝毫未减。

        只是这不分昼夜的在珍珠楼的小厨房埋头钻研,好几天都顾不上晚上回齐王府休息一下睡个觉,倒叫一个人心存不安了起来。

        这个人,自然便是元珠那个徒有其名份的夫婿——齐小王爷赵镇了。


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