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第967章 967


“什么生意?这么赚钱?”

        “牛肉。”

        “牛肉?”

        “对,牛肉。海关走私的牛肉,被截运了。不过我搞到了幕后的联系方式。如果走私成功,这批美国牛肉的成本只有市场上普通牛肉成本的25~30,即使我们翻倍往外卖,价格也只有市场价的60,仍然是非常便宜的。”

        “大哥,我们卖‘那个’的,现在你让我们卖牛肉?而且我们这样的,又没有牌子,又没有什么卫生许可,又没有公司,这东西怎么卖啊?”显然阿明有些顾虑。

        “当然不是直接卖。”阿鬼说道,“我想过了,想要把这批东西卖出去,又要掩人耳目,我们一定是要做点掩饰手段的。就像我们销‘那个’一样。”

        “那我们怎么做?”老三直接问到点子上。

        “第一,我们虽然是靠买牛肉赚钱,但是我们不能真的把牛肉偷运进来就直接原封不动地卖出去,这样太容易让人查到货源了。所以,我们要把牛肉包装一下。”

        “怎么包装?”

        “我们把牛肉做成牛肉饭,然后以餐饮的名义往外卖。牛肉打成卷,切成片,再煮熟了,谁也不知道这牛肉是哪里来的。那么接下来,第二个问题就来了,我们没有餐饮店,是吗?”阿鬼自问自答,阿明倒是在一旁穷点头。于是阿鬼继续说道,“所以,我们要盘店。阿明,我们管的哪些街上,我记得有好几家店都活不下去了。关了,租约没到期,租金不退,关了亏钱。不关,每天经营的小餐馆人流量又不大,入不敷出,辛辛苦苦干一整天还倒贴钱,还是亏钱。你就瞄准这些小餐馆,给我一家家地盘下来。店,还是原来的店,人,还是原来的人。但是卖的东西,只能是我提供的牛肉。如果人手不够,让手下兄弟们去帮忙。我不管你用什么方法,但是在下周前,我要看见这些店的牌子全都给我摘下来,换上我们统一的牌子!”

        “嘿,大哥这事情你交给我就对了,我一定给你做得漂漂亮亮的!”

        “当然了,你也看一下,盘的店面也不要太拥挤。差不多一条街上只要盘一家店就可以了。如果街很长,或者是个小吃街客流量很大的话,那多盘两家。还有那种靠近商务楼、办公楼什么,也不要放过。”

        “行,我知道大哥什么意思了,交给我就行了。”

        随即阿鬼又转向阿润,说道:“老三,同样,我也有任务交给你。”

        “你说。”

        “盘店这个事情,我交给阿明。但是管店这个事情,他不适合做,我交给你来打理。”

        “行,怎么做我都听老大的。”

        “听好了,我要你把菜场所有的便宜菜都买回来,记住,是便宜的菜,不是烂菜。”

        “老大,你这话我就听不明白了。什么意思?”

        “我们从来没搞过餐饮,也没有这方面的经验。临时请大厨也不可能,也请不到专业的,也付不起那么多钱给有本事的大厨。所以我找了一些以前做大锅饭的厨子。他们教我一个办法。就是,把一天剩下来的菜,打成泥,做成咖喱,可以充分利用边角料。一般餐厅都是这么节约成本的。而且,像是已经熟透的番茄这种,打成泥做成咖喱之后,味道反而比新鲜的硬番茄还好吃。所以,别人都是一早去买新鲜的菜。我们反过来做,到傍晚快收摊的时候,你带着兄弟们,去菜场,把那些品相不好,但是还能吃的菜,全部给我买回来。当然了,这些菜都是没人要的菜,我们买的时候可以开价开得很低。头两次让厨子带兄弟们跑两次,后面熟门熟路了就自己去采购。回来以后,晚上熬咖喱酱,熬一晚上,充分熬入味,然后第二天卖。”


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