第397章 遇冷
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关于开业当天,季妧事先设想过多种情形。
没有特别悲观,当然也不会特别乐观。
本来嘛,卖的是生僻东西,没有成熟的顾客群,市场需要一点点打开。
换句话说就是,这店恐怕得花一段时间去养。
她料到了第一天生意不会特别好,但没想到会那么不好。
两串鞭炮放完后,吸引来了不少人围观。
新店开业,关注度是有的,走过路过的行人,或多或少都会瞅上那么两眼,或者停在不远处交头接耳的议论。
徐来福作为掌柜,忍着紧张,出面说了些“新店开张请多关照”以及“小店专营xx和xx”之类的话。
而后所有人整齐的站在门口,脸上洋溢着热情的笑,时刻准备着迎接第一位上门的顾客。
然而,时间一点点的过去,大家伙脸都笑僵了,愣是没等到一个人前来问询。
徐来运低声嘟囔:“昨天发传单时,明明不少人都答应过来看看的……”
小舟也一脸不安,觉得是自己没把事情办好。
“不能怪你们,路人有时候也是出于盛情难却才答应的,并不能全都当真。但咱们每送出去一张传单,就多一个人了解咱们的产品,那么她们就会成为咱们店的潜在顾客,说不定某天因为某个契机,就来照顾生意了呢……老在这站着不是办法,先进去吧。”
季妧嘴上说着让大家进去,自己却没进去,四处溜达了一圈后,脚步一转,往几个中年妇人走去,目光定格在其中一个圆脸妇人身上。
“这位婶子,你买这么多菜,中午有客?”
猝不及防被人搭话,那大娘起初还有些防备。
得亏季妧长了副好相貌,对着一张雪白干净宜喜宜嗔的脸,实在是很难防备的起来。
“是啊,今天闺女和女婿回门。”
“那是要好好张罗一桌酒菜。”季妧笑着往她篮子里瞥了一眼,“鸡鱼肉蛋样样俱全,大娘的灶上手艺肯定了得。”
“还、还行吧。”这话不甚有底气的样子。
她旁边的一个老姐妹就笑话她:“你又嘴硬,你家老二老三,每回去我家串门都跟饿死鬼一样,说你做饭没味道!”
圆脸妇人脸上就有些挂不住。
对她而言,所谓好吃也就是多放点油多放点盐,但当家的和儿女们显然不那么想,成天吃个饭嫌这嫌那的。
“他们那是吃饱了撑的!家里就没断过他们荤腥,隔三差五总给他们割肉打牙祭,这还不好吃?还想咋地!”
季妧适时接话:“这确实不能怪婶子你,炖肉炖鱼总是有股腥气,去不掉这股腥气,手艺再好也白搭。”
圆脸妇人顿时找到了台阶下,猛一拍巴掌:“可不就是这个理儿!不是我手艺的问题,是肉的问题,还是小娘子你体人意!”
“那是因为起初我也不大爱吃,不过想法子把腥气去掉后,我就喜欢上了。”
“你是怎么去的腥气?”圆脸妇人很是好奇。
“自然是因为加了我家的调味料啊。”
圆脸妇人满脸的期待一收,疑道:“你该不会骗我吧?故意哄我买你家东西?”
季妧就笑:“婶子,我开门做生意,哄你做什么?再说我家店就在这,你回家试了,如果不行,随时可以来找我。”
“真的?”圆脸妇人将信将疑,不过也确实心动了。
女婿到家里来吃饭,她也想露一手给女儿长长脸。
“那、那我就买一包试试。不过我可告诉你,我家离这可不远,你若敢拿瞎话诓我,我立马回来找你算账!”
季妧也不恼,道了句婶子放心,便引着她往店里进。
转身,见徐来福也带了个客人进店。
原来他也采用了和季妧同样的方式,选择直接拉客。
“婶子你看,这包是十三香,这包是五香粉,都是用来去腥提鲜增香的。十三香里面包含的香草料更多,所以它的去腥效果更好,如果是腥膻味特别重的肉类,用这个能够完美去除腥味。如果是腥膻味比较小的饭菜,那么放一些五香粉就够了。”
那圆脸妇人将调料包接到手里看了看,又凑到鼻尖闻了闻,皱眉:“怎么味道怪怪的?用这做菜,能行?”
季妧打包票:“若是不行,你拿回来,我把钱全数退给你。”
圆脸妇人一听,放心了,就问价格。
季妧心不慌气不喘道:“十三香四十文一包,五香粉三十五文一包。”
圆脸妇人果然惊叫起来:“你这一包也不到三两重吧,要这么贵,当我冤大头呢!”
跟着她进来的几个同伴也附和:“就是,你这也未免太贵了些。”
季妧好脾气的跟她们解释了一番诸如这些香辛料从南方运来多么不易的话。
还建议她们,如果不信,可以去本地药店问问,一些药店也有售的,卖的都不便宜。
再加上她这是独家秘方配置,绝对一分钱一分货。
“何况一顿饭只需要放一点点就行了,这一包可以用挺久的。一顿饭花四十文确实贵了些,但若是十顿二十顿这么均摊下来,也不怎么贵嘛。油盐买了也不便宜对不对?都是一个道理。”
季妧之所以在几个妇人中挑了圆脸妇人作为销售对象,就因为她看上去好说话。
说白了,好忽悠。
果然,圆脸妇人听说一包可以用许久,竖起来的眉毛又回到了原位。
“那……给我来一包试试吧。”
季妧喜笑颜开:“婶子你要五香粉还是十三香?”
圆脸妇人的手指在十三香那包上点了点,顿了顿,移到了五香粉那包,然后了又回到十三香上,一时拿不定主意。
选择恐惧症啊这是。
“不如这样,我看你买的菜有荤有素,那不如两包都试试?今天是开业第一天,我再送你一小包麻辣鲜。”
季妧从架子上拿了一包麻辣鲜下来。专门准备的赠品,只有售卖品的三分之一。
“这款麻辣鲜,最适合炒各类家常菜,若是卖的话,一大包也得三十多文。”
圆脸妇人一听有赠品拿,眼都亮了:“好好好,那我就要两包。”
“好嘞!”季妧原本还想给她推荐一下酱油醋,但怕过犹不及,适得其反,忍下了。
圆脸妇人喜洋洋的问身边同伴:“白送半包呢,你们就不买点?”
同伴们都觉得圆脸妇人上当了,但她上当也不是一回两回,大家都懒得劝了。
还有些抱着看好戏的心态,相互给了个心照不宣的眼神,也不说不买,只道等看她用了如何再做决定。
季妧也不勉强,麻利的收钱打包,又客客气气的将人送出门。
回过身,平安率先鼓起了掌:“开张大吉啊季娘子!”
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