第33章 第 33 章
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第三十三章
大雪纷纷扬扬的下着, 每一片雪花都有巴掌那么大, 草原大地在一夜之间裹上了银装。从窗棂上往外看去,是一眼看不到头的白茫茫,那雪白雪白的一片直刺得人睁不开眼。
“我出门了”莱恩有气无力地冲家里的妻儿说道。这大雪天的,他一点儿也不想出门。
“注意安全。”
“一路顺风。”
乔伊和阿妈蹲在屋子的角落里, 头也不抬地和莱恩道别。
“要不我今天不出去了。”一只脚快要跨出家门, 脚趾头尖儿感受到那刺骨寒风的瞬间,莱恩又缩了回来, 扭头冲窝在墙角的妻儿道,“反正少吃一顿也不会死的吧。”
“可是, 大角鹿要是饿瘦了, 就不好吃了啊。”乔伊眨巴着大眼睛。
“噫!”莱恩咬牙切齿发誓, “我明天就把这些大角鹿都吃光了!!!”
往年的雪季,大猫部落里的大伙儿会轮流外出捕猎, 然后一起吃大锅饭,莱恩基本上五六天才需要出门捕猎一回, 其他时间就是窝在家里打盹、猫冬、养膘。
然而, 今年的雪季却没有这样惬意轻松了。雪季到来前,驼鹿兽人们给大猫部落送来了二十几只大角鹿,如今就安置在乔伊家的后院里。
原本族人们还欣喜于今年的雪季可以稍微轻松一些了,出门捕猎的频率可以小一些。大猫们虽然有浓密的毛发作为保温层可以无惧严寒,可是这冰天雪地的,谁乐意出门呢?在家睡觉多快活。
可惜啊, 大猫们只看到了开头,却没有料到结尾。自从有了这群大角鹿,大猫们的日常任务就又多了一项——出门给大角鹿们割野草。
二十几头的大角鹿成了套在大猫们脖颈上的甜蜜负担,丢掉吧, 舍不得,养着吧,又麻烦。
“果然还是应该尽快吃光!”莱恩咬着牙,冒着风雪出门了。
瞧着阿爸消失在风雪中的身影,乔伊忍不住道,“要不还是把那些大角鹿做成风干肉条吧。”
“别废那个劲儿啦。”菲雅道,“你阿爸和叔叔们挑嘴的很,只肯吃鲜肉,哪里瞧得上你那风干肉。”
菲雅作为黑足猫,食谱上的食物种类非常丰富。而狮子、猎豹们则挑剔多了,只吃现杀现宰的新鲜肉食。在闷热的雨季,猎物死去超过两个小时,他们都会弃之不吃。更不用说风干保存了许久的肉干了。
“二十头大角鹿也就够大家吃个五六天的,过几天就不需要出门割野草了。”菲雅说完便抛开了这个话题,转而说起了墙角的陶罐。
“豆子真的能变成好吃的?”墙角的陶罐里是乔伊泡发的黑豆。
这黑豆是驼鹿商队和大角鹿一起送过来的,原本是给大角鹿吃的饲料,然而却被乔伊给扣了下来。
“这黑豆子不好吃,我们被人族商人给骗了!”驼鹿缪斯气愤不已。
据缪斯所说,这大黑豆吃起来就如同烂木头一样,咀嚼后满嘴渣渣,特别难受。
“往年我们只有饿得不行的时候才会吃这个黑豆子,这豆子不仅难吃,吃完了还容易放臭屁。”缪斯道,“今年我们族里粮食充足,这黑豆就给大角鹿吃了。”
然而,乔伊却瞧着黑豆子出了神。豆芽、豆干、豆浆、豆苗、豆腐、百叶、酱油,一系列的豆制品在乔伊的脑子里闪现。
这漫长雪季闲着也是闲着,于是乔伊便对着黑豆子出手了,第一个实验的便是相对简单的“豆芽”。
雪季严寒,豆子泡发不容易,乔伊便用兽皮裹在陶罐上做保温层,把雪烧化后在冷却到和自己的体温差不多的温度,然后倒进陶罐里淹没豆子。
如今黑豆子已经泡发了一整夜了,一个个变得胖乎乎的,黑色的表皮几乎都快裂开了。
“应该可以发出豆芽。”乔伊捏起一颗黑豆子观察后说道。
“接下来只要等待它发芽就可以了。”将泡发好的黑豆子从陶罐里倒出,用清水清洗干净。乔伊拿出了莱恩的宝贝拉丝板。
发豆芽需要底部有孔的容器,像是蒸笼、淘米篮之类的,因为每次给豆子浇水后都要将水排干净,容器底部不能有积水。
乔伊家没有蒸笼,当然也没有淘米篮,于是莱恩的拉丝板就被征用了。
乔伊将莱恩的宝贝拉丝板架在陶罐上,再在拉丝板上扑上一层布料,接着把泡发洗干净的黑豆均匀平铺,最后在用一块布料将整个容器盖起来,起到遮光保湿的作用。
做好这一切,乔伊松了一口气,说道,“接着每隔小半天给它淋水就可以了,估计五六天,就有豆芽吃啦!”在这蔬菜水果短缺的冬季,如果能吃上豆芽,也算是补充点维生素和纤维素了。
等到二十几头大角鹿都被吃光了的时候,莱恩大狮子终于如释重负,再也不用出门割野草了!
天知道让一只大狮子出门割野草有多难!莱恩觉着附近的野兔们看自己的眼神都不对劲儿了——这狮子莫不是冻傻了吧,和它们兔子抢食吃。
乔伊的第一批豆芽也在这个时候发泡成功了。黑豆子个头很大,发泡出的豆芽也一个个很粗壮,半透明的豆芽杆足有成人的手指粗。只一小把的豆子就变出了一大缸的豆芽。
“今天加餐!”自从到了雪季,兽人们的饭食从一日三餐加点心,变成了一日两餐。
除了长身体的小崽子们,家长们都是过午不食。哪怕是草原的顶级猎食者,在这大雪茫茫、寒风凛冽的雪季,捕猎也是一件极为困难的事情。
“吃这个?”莱恩瞧着胖豆芽皱起了眉。
“这个豆芽可好吃啦!凉拌、炝炒、打边炉都可!”乔伊吃了许多天的鹿肉,急需来点蔬菜给自己刮刮油。
“说起来,阿爸你两天没有拉粑粑了吧。”乔伊盯着莱恩的屁股突然想起这一茬。
雪季干燥,又缺少蔬菜,每天吃肉的大猫们不免会出现干燥上火、大便不畅的情况。
“我好得很!”被幼崽盯住屁股的莱恩一个翻身滚开,躲到了菲雅的身后——在先前的生物肥大作战中,莱恩已经被乔伊盯出了生理阴影。
可惜小小的黑足猫根本遮不住大狮子的身形,乔伊上前一步揪住大狮子的尾巴,严肃道,“阿爸,讳疾忌医可不好哦。”
“我听不懂你说什么啦!”莱恩紧张地从小崽子手里抽出大尾巴,怂怂道,“不就是吃豆芽么!我吃就是了!”
这一日,大猫部落的众多大猫、小猫们都吃上了一道新鲜吃食——凉拌豆芽菜。
焯水煮熟的豆芽菜撒上点点盐花,拌上一点儿香油,咬在嘴里咯嘣脆,汁水十足,让一连吃了数日大角鹿的大猫们神清气爽,多日来不怎么通顺的肠道瞬间又了蠕动的感觉。
自第一日的凉拌豆芽菜之后,白白胖胖的豆芽菜便成了大猫们饭桌上的常客。白水煮豆芽、瞪羚骨炖豆芽、黑牛肉爆炒豆芽无论是什么菜里总能有豆芽的身影。
“天!乔伊,你是不是会魔法?!”一连吃了十几顿豆芽菜的莱恩爆发了,“你到底是从哪里变出这么多豆芽菜的!”
莱恩大狮子很暴躁,他只想吃肉!只想吃肉!任何加了蔬菜的肉食都不算是纯粹的肉了!
“阿爸,你是大人了!”乔伊小手叉腰,虽然身高知道莱恩的膝盖骨,但是气势却有两米二。
乔伊振振有词道,“小孩儿可以挑嘴,大人怎么可以偏食!”
“阿爸!你没发现,自从吃了豆芽菜,你整个人都不一样了吗!毛发更油亮、口气更清新,这都是因为你”
“停!”莱恩一把捂住了乔伊的嘴巴,他知道小崽子接下来又要说什么了。无论是什么话题,小崽子总能说着说着就转到了自己的粑粑上。
说起来,小崽子到底对粑粑有什么执念啊!之前是是挖洞埋粑粑,后来雪季到了又收集大角鹿的粑粑风干晾晒!
“唔唔。”乔伊挣脱离开莱恩的大毛爪,解释道,“阿爸,这些粑粑都是宝贵的财富!”
莱恩:那我宁愿赤贫一生。
“肥水不流外人田!”乔伊振振有词。
莱恩:谢谢,大狮子不种田,不需要肥水!
瞧着大狮子满不在乎的模样,乔伊倔劲儿上来了。
“阿爸,你知道今天中午烧锅的柴火是什么不?”乔伊坏笑道。
“不是我从林子里拖回来的树枝么?”莱恩不明所以。
“不是哦。”乔伊狡黠一笑,“是大角鹿的粑粑!”
莱恩:!qaq要哭了有没有!
“大角鹿的粑粑里有大量的粗纤维,是易燃物,而且在堆积过程中还会产生一种气体,叫做沼气。所以,大角鹿的粑粑其实是一种非常好的燃料呢!”乔伊觉得自己真是天才,从上辈子藏族人民捡牛粪作作为燃料,联想到如今的大角鹿,不也是食草动物么,搞不好他的粑粑也能燃烧呢!
一试之下,果然如此!自己就是融会贯通、举一反三的天才!
莱恩哭唧唧,“乔伊,你变了!”
曾经,自己的小狮子是多么爱干净的小狮子啊,每天都要刷牙洗漱,短短的皮毛打理得油光水亮。是从什么时候开始,这孩子爱上了玩粑粑呢!莱恩痛心疾首!
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