第833章吃啊吃

作为一名合格的吃货，竟然有胃口不好的时候，这非常不科学。

        周小满不由低头去看早餐。

        今天的早餐是她亲自下厨的。

        百合莲子粥，鸡蛋葱香饼，外加一小碟子自己做的酸辣萝卜，非常开胃。

        往日里，这样的搭配是相当受欢迎的。

        她不由将手放在了余天天的额头上。

        好好的，没一点异常。

        “不舒服吗？”她忍不住问了句。

        余天天摇摇头。

        余闹闹在旁边抢话:“他哪里不舒服，昨天晚上还跟我打了一架，精神的很。不舒服的是我，妈，你看我这膝盖，被你小儿子踩的，我其实——”

        “赶紧回屋加衣服去，少啰嗦。”对于余闹闹，周小满一直都是大棒政策。

        不是她想当后妈，实在这小子太皮实了，你给他点颜色，他就能给你开染坊。

        “就会凶我。”余闹闹嘀咕，“妈你肯定是更年期到了。”

        “你说什么。”周小满看过来。

        “我说妈你今天穿的真好看，学校里面有活动吧，其他女老师还不得嫉妒死你。”余闹闹立马狗腿道。

        周小满懒得搭理他，又多关心了几句余天天，见他不像有事的样子，也就没管了。

        不过，两个孩子出门前，她仍是忍不住叮嘱。

        “今天在学校要是有时间，就把家庭作业赶紧写了。最迟明天晚上，都要写完。后天家里有客人。”

        “知道了。”听说有客人，余闹闹顿时兴奋起来，“羊羊他们都会来吧。”

        “嗯，你舅舅小姨他们都会来，所以作业先写完。到时候，要是星期一没有作业交，我就把你房里那堆破烂全扔了。”周小满威胁。

        又要扔他收集的连环画。

        余闹闹有些气闷，却也不敢造次，只好乖乖答应了下来。

        到了星期天这天，周小满家客厅坐了一屋子人。

        周和平与周小丽两家一大早就来了。王小小到得迟些，她昨晚值夜班，刚睡起来，直接杀到周小满这边吃中饭。

        算上孩子们，家里满满当当都是人。

        今天倒也不是什么特别的日子，周小满就是请大家过来家里吃饭。

        前几天，余安回了一趟乡下，带了不少东西过来。

        他们家承包的山，终于有产出了。

        柚子，猕猴桃，百香果，桔子，早就能摘了。雇了村上的人，将所有的果子都收了回来。这些果子还算好保存，打理起来不麻烦。

        另外就是山里的板栗。

        成片的板栗林，要收回来也是件不小的工程。

        好在，除了村民，还有村里的小孩子们。

        放学回来，或者是周末有时间，她们就漫山遍野去捡板栗。

        到了傍晚收工，直接去尤钱那里称重。

        按重量给钱。

        那些手脚麻利的孩子，一个周末下来，能赚好几块。

        这些钱，都是自由支配的，孩子们乐得不行。

        捡板栗的积极性就更高了。

        尤钱在家里足足呆了一个多月，才算将山里的东西都收回来。

        自己吃是吃不过来的，余安邦就去运输队安排了两辆车，都拖到城里来。

        一部分拖去何抗美那边的店子，一部分，就卖掉。

        还别说，乡下自己种的东西，味道就是好。

        量虽然不少，花了两个礼拜，跑了临近两个市的集市，东西就卖光了。

        足足卖了八百多。

        这些收入，跟她们如今的家底相比，算不得什么。

        却是哄得尤钱与余秀莲合不拢嘴。

        一开始，周小满夫妻就说好了，山里的产出归两老自由支配。

        尤钱与余秀莲在乡下过了大半辈子，要不是为了孩子们读书，他们哪里舍得进城。

        承包了山之后，余天天又大了，两个老的一年到头，有大半年的时间是泡在乡下的。

        虽然山里的东西请了人看护，可也不耽误他们隔三差五上山上看看。

        农民对土地产出的喜悦，什么都阻挡不了。

        话题扯远了，总之，都是山里产的东西，周小满家自家也吃不完，索性把亲戚叫过来家里吃一顿，算是聚一聚。到时，走的时候，再各自再分一分。

        所以，今天中午的菜色，是相当丰富的。

        主角是板栗。

        板栗炖鸡，老少皆爱。

        鸡是山里放养的走地鸡，鸡肉紧实又自带甘甜，是城里买的鸡不可比的。

        经过小火慢炖，板栗特有的清香渗透进炖得烂烂的鸡肉里，一口咬下去，恨不能将舌头吞了。

        最受欢迎的，还是鸡汤。

        既有板栗的甘甜，又有鸡肉的醇香，非常好喝。

        还有糖炒栗子。

        板栗带壳，剪开小口子，裹上糖浆炒一炒，就是糖炒栗子了。小孩子们的最爱。

        灶台底下，还有烤板栗。

        说起烤板栗，周小满就十分想念后世的烤箱。

        上辈子，因为好吃，她成了资深的烘焙达人。

        西式糕点饼干，吐司，面包，蛋糕，她玩得十分溜。

        奈何巧妇难为无米之炊。

        这年头，她还没见到烤箱的影子呢。

        要不然，不说用烤箱做西式糕点，就烤板栗，烤红薯，啧啧。

        除了板栗这主角，配角也不差。

        最后一摊秋葵，周小满用来凉拌。

        洗干净的秋葵焯水，在盘子里码好备用。

        热油下辣椒蒜末，再加入一勺周小满自制的海鲜酱炒香，汤汁就好了。

        直接浇在秋葵上，味道非常爽口。

        其余的，也是这回乡下带过来。

        秋辣椒味道足，做成了泡椒，直接炒酸辣鸡杂，下饭神器。

        萝卜皮切成丁，与去年熏好的腊肉丁一起炒，香掉舌头。

        从乡下带过来的糯米也派上了用场。浸泡半天之后，直接裹上腌好入味的排骨，出来就是一道糯米蒸排骨。

        剩下的几道，也是大家爱吃的。

        红烧猪蹄，雪里红炒肉沫，虎皮鸡爪，珍珠丸子。

        等菜上桌，大家闲聊的功夫都没了，撒开膀子就是一通吃。

        小孩子们辣得呲牙咧嘴，也不肯停筷。就是号称不能吃辣的张静静，红肿的嘴唇咬着鸡爪，一双眼睛还时不时往碗里溜。

        她吃鸡爪的速度慢，生怕鸡爪被人抢光了。

        一顿饭，众人吃得都心满意足。

        周小丽就感叹:“还是咱们乡下的东西好吃。城里方便是方便，吃的东西总感觉不是那个味。”

        “那你回乡下住去？”周小满打趣。


　　https://fozhidaoxs.cc/book/50688195/63850772.html


请记住本书首发域名：fozhidaoxs.cc。顶点小说网手机版阅读网址：m.fozhidaoxs.cc