第61章 新的产品
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面糊变粘稠后,林简将他们从面盆里取出来,用擀面杖擀成八公分宽,八毫米厚的长条条。
然后一条一条的放进烤箱里开始烤。
按照火灵石的气温推算,林简将烤箱温度设置成二百六十摄氏度。
但是他没设置时间,因为这是他第一次尝试,他也不知道哪个时间段出炉最合适。
所以林简一直守在烤箱旁,通过闻气味来判定里面的情况。
烤了有十五分钟后,烤箱里开始飘散出迷人的香气。
林简又耐心的等待了两分钟,当香味浓郁到一定程度后,他果断摁停了烤箱。
然后等了三十秒钟,将烤箱打开,热气和香气瞬间扑面而来。
旗斌和方蕊皆一脸的陶醉,二人惊叹:“大师出手果然不一般。”
同样的物料,同样的工具,他们却做不出散发着如此迷人香气的糕点。
一瞬间夫妻二人就拜服在了林简精湛的手艺下。
林简忽有感而发道:“其实做糕点靠的是感觉,面粉搅拌几分钟,加多少东西,怎么加,入炉烤多少分钟,靠的就是与物料和所使用工具产生的那种默契感,这东西需要时常认真的练,功夫深了其意自现,这款蛋糕其实我也是第一次做。”
旗斌虚心请教道:“兄弟的天份毋庸置疑,今天真是大开眼界了,像我们这种普通人什么时候才能达到兄弟你的这种境界呢?”
林简道:“天份虽然重要,但是勤能补拙,你们只需要做到干一行爱一行,全身心投入进去,就能达到极致。”
旗斌点了点头:“受教了。”
林简将散发着香气还是长条状的蛋糕取了出来,两种不同做法的蛋糕颜色也不一样。
蛋清搅拌的那款呈乳黄色,散发着阵阵浓郁香味。
蛋黄搅拌的那款则呈金黄色,香味虽淡,但卖相好,让人看一眼都忍不住流口水。
林简道:“这还只是半成品,现在趁热将两种蛋糕折叠起来,然后卷一下,金黄色的虽然好看,但是需要把它藏在内圈里,半隐半现才能勾起顾客们的食欲,剩下的就交给你们夫妻两个了。”
夫妻二人点了点头,赶紧将手洗干净,忍着想去品尝的冲动,熟练的将两种不同配方的蛋糕长条叠加在一起,然后卷成拳头大小的卷子。
不多不少,正好卷了五十六个。
方蕊实在按捺不住内心的渴望,她拿起一块卷糕就放进了嘴里。
那甜而不腻的芳香立刻充斥在口腔里,让她忍不住双眼变得迷离起来,仿佛置身在美好的童话世界里一样。
旗斌看着妻子那陶醉的样子,不禁咽了口口水,他再也禁受不住诱惑,伸手拿起卷糕就放进了嘴里。
男人或许都比女人理性,旗斌到没像妻子那样双眼迷离,他连呼几声好吃,三下两下就把卷糕咽进了肚子里。
林简笑了笑:“配方已经告诉你们了,下午你们就开始摸索着自己来吧,这款蛋糕明天我就会推出,所以你们尽快把招牌换好,然后我们就开始打配合。”
夫妻二人点了点头。
事情已经谈妥,林简也不再停留,婉拒了两人一起吃午饭的好意,临走时特别叮嘱,如果有人找事,一定不要起冲突,先电话通知他,然后报警。
夫妻二人知道林简还是在担心好好吃蛋糕屋那边,毕竟他们没势没利的,又是外镇上的人,孙义行奈何不了林简,一定会拿他们夫妻二人出气的。
旗斌表示知道,但他心中也有疑问。
林简临走时看出了他的心思,主动说道:“有些事还没到时候,不过旗大哥放心,坏人一定会受到惩罚的。”
旗斌愣了一下后,若有所思的点了点头。
林简往回走经过好好吃蛋糕屋的时候,又往里望了望,一切如常,门口的音响还在响,里面的人正在吃饭。
经过葛兰花家面馆时,发现门前已经排起长长的队伍,林简无奈只好回到了自己的糕点屋。
把卷闸门打开,林简赫然发现胜英柔正在吧台上面吃面条。
见到林简回来了,胜英柔随口说道:“我还担心你中午不会回来呢。”
林简鼻翼翕动,闻到了熟悉的味道:“你去买的?”
胜英柔摇了摇头:“是葛大姐托人送来的,煮了三大份,你赶紧过来吃吧,都要泡发了。”
林简啧啧了两声:“这待遇。”
看着吃的津津有味的胜英柔,林简忽然又想到了一个问题,他问道:“你是不是把蛋糕吃腻了?”
胜英柔急忙道:“没有啊,只是偶尔想换换口味而已,你可不要多想。”
林简接过面条,吸溜了一口,仿佛自言自语般:“总是吃,总有腻的那一天吧。”
胜英柔好奇的看着他:“你怎么啦,为什么发这样的感慨?”
林简道:“我刚才去了香喷喷蛋糕屋……”
“香喷喷?”胜英柔想不起在哪里听过这个名字了,但她能猜到些答案,“是这条街上的蛋糕屋吗?”
“嗯。”林简咀嚼着面条应了一声。
胜英柔道:“所以你是去和他们谈合作,一起对付孙义行吗?”
林简道:“事情比我想象中的顺利,因为孙义行也曾经暗地里给他们使过坏……”
林简将香喷喷蛋糕屋和好好吃蛋糕屋的恩怨跟胜英柔讲了一遍。
胜英柔叹了口气:“果然坏人都一样,就喜欢欺负弱小,可是老板,你和香喷喷蛋糕屋合作,有考虑过他们的安全问题吗?”
林简信誓旦旦道:“你们老板做事是那种只顾头不顾尾的人嘛……”
林简话还没说完,胜英柔突的猛然抬头盯向他,放下手中的筷子,恍然大悟说道:“我知道老板与香喷喷蛋糕屋合作的另一层深意了。”
林简愣了一下,将口中的面条咽进肚中,做洗耳恭听状,饶有兴趣的说道:“你说说看。”
胜英柔道:“孙义行一直选择与我们玩规则,以文斗的方式打压我们,是因为他还不了解老板的身份背景,所以有所忌惮,但是香喷喷蛋糕屋在这条商业街上已经经营好几年了,可以说孙义行对他们知根知底,而香喷喷蛋糕屋一旦与我们展开合作,那就是公开与孙义行为敌,那么孙义行一定会用简单粗暴的方式来对付他们,所以老板这一招是引蛇出洞,我说的对吗?”
胜英柔大大的眼睛复杂的看着林简,期待的等着林简的答案,但是她的内心又多么希望林简否认她的猜测。
【作者题外话】:月亮升起来了,天涯共此时,祝大家中秋节快乐!
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