第40章

“你……”方子康咽了咽口水，想问能不能带他吃一口，但又问不出口。

哼，不就是肉吗，他就不信能有多好吃！

“别愣着，再去劈点柴来。”沈茵把五花肉带皮切成麻将大小的四方块，又顺手把糖色炒了。

她今天打算做偏传统的东坡肉，上完糖色之后，还需要用砂锅焖煮一段时间。

方子康本来想问凭什么，但仔细一想，他都干活了，总得让他吃一口吧！这么想着，就高高兴兴出去劈柴了。

如果说方子健是白切黑，那方子康简直就像一张白纸，就差把喜怒哀乐都写在脸上了。

大概正是这种热烈、直白的性格，会让人对生命、对美的感觉更敏锐，方子康在原剧情里恢复高考之后，全凭天赋考入了中央美院，后续一步一步深造，最终成为了享誉国际的大画家。

方子健一直把这个弟弟保护得很好，从来没有告诉他自己具体是做什么的。

方子康也一直以为他哥做的只是普通生意。

直到一朝风云突变，方子健的暗黑势力被官方捣毁，方子康才知道真相。

他接受不了这个打击，将自己的所有作品付之一炬，从此销声匿迹，被称为近代画坛最可惜的天才。

沈茵瞧着方子康撅着屁股，兴高采烈劈着柴的样子，实在没看出来哪里天才。

可能，大智若愚？天才小时候，看起来有点缺心眼，好像也不是什么大问题？

五花肉翻炒上色完就先盛出来，沈茵指派着方子健把肉放进砂锅里，排列整齐，自己拿出空间里提前准备好的猪油重新爆锅，然后下入葱姜、八角、香叶，炒出香味，最后加入酱油和醋，勾了一碗香喷喷的焖肉汁。

“你们看着锅，等砂锅热了，就把这碗酱汁顺着锅边倒进去，然后注意加柴，小火焖一个小时就行。”沈茵交代完两兄弟，自己拍拍手，去找谢灵灵玩儿了。

管他什么未来大佬，在她这儿都要干活儿。

哦，谢灵灵除外，谁让她可爱呢。┓(  �0�7�6�6`  )┏

谢灵灵刚睡醒，沈茵揉着她粉嘟嘟软绵绵的小脸，心情别提有多好了，俩人正嘀嘀咕咕说着小话，就看见周小青急匆匆地走进来，一见到沈茵就问：“肉呢肉呢，我在外面就闻见了，好香！”

谢灵灵吮着手指，一脸向往：“肉肉在灶房里，姐姐说还有一会儿就能吃了，这个姐姐也没吃过肉吗？”

“咳，不是，我就随口问问。”周小青脸上一红，她在城里也是，但不知道为什么，沈茵做的就是格外香。

沈茵看时间差不多了，回到灶房，让方家兄弟加大火力，最后大火收了十分钟汁，再揭开锅盖一看，之前没过五花肉的汤汁已经被吸进了肉里面。

剩下一点汤汁挂在肉的表面，一块块五花肉饱满而有光泽，明亮红艳，味道更是霸道，直勾勾地往人鼻子里钻，狭小的灶房一下子就被香气包围，让人幸福得直想眯眼。

沈茵拿了一块毛巾裹住砂锅的把手，把砂锅端到桌上，方方正正的五花肉颤颤巍巍地抖动，光是看着，就可以想象吃起来会是多么的软烂可口。

方子康看得眼睛都直了：“哥，这就是红烧肉吗？之前隔壁也做过红烧肉，闻起来好像没这么香啊！”

方子健：“……出息。”

周小青：“你别说，确实好香啊，我小时候在燕京吃过一次国营饭店，听说那里的主厨是御厨后人，都没这么香啊啊啊啊！”


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