第154章 自己动手
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宁常安点点头,飞船到了科技大学,洛敏嘉已经等在了学校门口。
她是科技大学的高材生,今年毕业,毕生的目标就是致力于芒星的科技事业。
“哥,常安姐。”
最近听母亲说,表哥快要和常安姐结婚了,她还有点诧异,常安姐居然能看上她表哥那种闷葫芦?
今天两个人走在一起,看起来居然莫名般配。
“敏嘉。”
宁常安笑着和她打招呼,她比敏嘉大几岁,是她的学姐。
是的,常安同学,也是芒星科技大学毕业的高材生呢。
“姐,我之前一直疑惑,你这种大美女居然能看上我哥这种闷葫芦?”
洛敏嘉拉着宁常安,说出心中疑问。
“洛敏嘉!”
唐亦含瞥了她一眼。
“我好奇还不行吗?”
洛敏嘉吐了吐舌头,在她心里,芒星三剑客,除了尊上,她表哥和任域祁都是没正事的纨绔子弟。
尤其是任域祁,成天牵着个大胖狗,不,那都成了个大胖猪了,到处溜达。
“赶紧进飞船。”
唐亦含没好气和她说道。
发脾气的唐亦含,洛敏嘉还是挺害怕的,一溜烟自己跑着钻进了飞船。
表哥说今晚带她去象山,还让她保密,她到现在都兴奋的不得了。
象山呐,芒星的人,就没几个进去过的。
三个人到象山时,江初妍已经准备的差不多了,聚餐嘛,最合适的还是吃火锅。
“来,妍妍,我给你介绍下,这是洛敏嘉,芒星科技大的,我的小师妹。”
然后又和洛敏嘉说:“这是妍妍,漂亮吧。”
洛敏嘉:“……”
这就是传说中的仙女吗?
“你,你好。”
于是,她将手在衣服上蹭了蹭,羞答答的将手伸了出去……
唐亦含,宁常安:“……”
“敏嘉你好,我今天准备了火锅,过来试一下,你们一定会喜欢的。”
江初妍笑了笑,这姑娘还挺可爱。
火锅这种东西,就没有人不喜欢的。
大家往桌上一看,绿白红黄,纷纷杂杂的颜色摆了一桌子。
有荤有素,菜品丰富,但无一例外,全部都是生的。
素的有白菜、豆腐、蘑菇、面筋、藕片、海带、油豆腐等等。
荤的有羊肉卷、肥牛卷、麻辣牛肉、香菜丸子、鹌鹑蛋、里脊、鱼片等等。
还有一眼看不出是什么的鱼丸、蟹棒、血旺、鹅肠、鸭肠、毛肚、腰片等等。
三人看的眼花缭乱,根本分不清什么是什么。
妍妍不是擅长做熟食物吗?这怎么都是生的?
江初妍为了全方位开发大家的口味,什么配菜都有准备,索性她现在越来越多的开发了全息影像的功能,什么食材都能合成到。
桌上还摆着好多人认为脏污的内脏,只是他们完全认不出来。
“妍妍,这就是火锅?”
常安先开口问出三人的疑惑。
江初妍看着三个人大眼瞪小眼的样子,不由笑道:
“对,一会我们边煮边吃,自己动手,丰衣足食。”
她没有说的太明白,搞得这三个顶级贵族们有种土包子进城的心虚,也不敢开口问了,但愿待会别太出丑。
菜上好了,江初妍招呼他们坐,又拿过来几个碟子。
干碟主要是花生碎、芝麻面、花椒、辣椒面等。
油碟以香油打底,加蒜末、香菜、盐、醋等。
芝麻酱碟是北方人的爱,浓稠的芝麻酱加红腐乳汁、白糖等调味,出来的芝麻酱色泽饱满,香味扑鼻。
这还没完,江初妍开始往锅内放入火锅底料,提着壶浇入浓郁奶白又清澈的高汤。
火锅锅具内碳火燃烧,一股又麻又辣又香的味道瞬间从锅内溢起。
这味道极其霸道,浓郁麻辣,瞬间唤醒人的胃口食欲。
锅内汤底咕嘟咕嘟地冒着泡,面上飘着一层清亮的红油,随着热汤的滚动游荡漂浮,光是这颜色就激得人直咽口水。
“这个就是火锅,这个锅内是麻辣的,这个是微辣,这个是清淡的菌菇汤。”
“桌上摆着的都是配菜,想吃什么就放什么,不用怕窜味跑味儿,只是要注意火候。
比如这血旺,煮久了会老,得刚刚熟了就捞出来,入口就像嫩得快化掉一般,鲜滑至极。”
“还有鸭肠,烫火锅时要注意‘七上八下’,别一不小心煮缩了,熟得很快。
时候一到就立马捞出来,这样的鸭肠才会保留脆生生的口感,嚼起来不会太老。”
江初妍一一介绍着,众人听得晕头转向,以前都是妍妍做好了他们直接吃,现在要自己动手了?
明明桌上摆着的是生的,但光听她说三人就忍不住流口水了。
更何况鼻尖飘着那股麻辣鲜香的味道,细细品来,似乎还有一股中药的清爽味往鼻子里钻。
“好了,大家不必拘谨,开动吧。”
不知为什么,今天连常安都很拘束。
宁常安:我那是拘束吗?我是不知道怎么吃,吃错了怎么办(﹏)?
不过,火锅的魅力无处抵挡,江初妍话音刚落,三个人都在充分展示着什么叫不拘谨。
齐刷刷地拿起筷子,眼神发光,撸起袖子往桌上探——然后就犯了难。
先吃什么好呢?
江初妍示范,“先放不容易熟的。”
她先把各式丸子下到锅里,然后开始下不容易煮熟的内脏,咕嘟嘟冒着泡的滚汤被压平,面上浮着的那层红油微微躁动。
鼻尖全是麻辣鲜香的气息,勾得人浑身难受,众人舌根分泌着唾液,急需这浓香热燥的火锅拯救。
大家都焦心地等着食材煮好,这段时间明明不长,却极其难熬。
唐亦含先一步开口打破这难挨的寂静,“初妍,这些肉类丸子随意搁在汤里,味道不会奇怪吗?”
宁常安也是第一次吃火锅,哪知道味道如何。
不过她上次吃过妍妍一起煮的麻辣烫、麻辣香锅等等,知道合适的食材放一起做不仅不会窜味,反而会染上其他食材的香气。
于是笑嘻嘻道:“自然不会,你一会尝了就知道了。”
唐亦含被他说的心痒痒,正巧这个时候汤底重新开了,再次开始滚起泡。
“这时可以涮些易熟的食材,比如羊肉卷,肥牛卷,还有鸭肠、腰片等等。”
江初妍开始招呼大家下菜。
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