第二百五十五章
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顾依依先是点头,跟着却是说道:“我会做,石爷爷,你想吃?”
这是一道简单的菜,按说,许多人家都会做吧?
结果石大爷却是看着她,一脸期待的问道:“依依,等你有空了,可以给我做一次吗?”
甚至紧跟着又加了一句:“放心吧,我会给你钱的。”
现在家里条件好多了,儿子媳妇也都是孝顺的,让老爷子把钱留着自己花。
他们现在赚的,足够养家糊口还可以攒钱。
石大爷本人不是那种会乱花钱的,但心底也会有一些莫名的渴望,让他极其希望可以得到满足。
顾依依当然不会拒绝了,“石爷爷,您说这话就是折煞我了。又不是什么好东西,干嘛还要你给钱?”
于是,她打算现在就去做,反正也不麻烦。
正好家里有现成的香椿,是上次顾爱民回去拉货的时候在望山屯摘的。
这玩意,在大城市可能是稀罕玩意,去打市场买价钱还不便宜。
可是在乡下,许多地方都有,真的不值钱。
正好也是林丽琴想要忆苦思甜,特意叫儿子摘了一大包的过来。
顾爱民倒是直接,咳咳,主要是回去之后乡亲们知道老顾家的人想吃香椿。
自动自发的去给他们摘,好家伙,最后装了整整的两大蛇皮口袋。
如果不是他们有车,还根本就拿不过来呢。
除了亲家其他的几个朋友啊,邻居啊也都一家分了一点。
正因为如此,石大爷才想起了油焖香椿,可是他们家没人能做出他想要的味道。
知道顾依依是厨艺高手,这才特意上门来的。
石大爷道谢之后,就在堂屋坐下来了,和霍二牛说话。
都是穷苦人家出身而且经历了那个最为艰难的年代,两个老头子有数不清的共同话题。
聊得正热闹的时候,顾依依把做好的油焖香椿端出来了。
这道菜并不麻烦,将香椿洗干净沥干水分,用盐、姜丝蒜蓉以及辣椒粉拌匀搁置片刻。
锅中烧油,将拌好的香椿翻炒几分钟,然后盖上锅盖小火再焖几分钟。
关火,一道油焖香椿就新鲜出炉了。
顾依依还特意多做了一些,分作两份,另外一份等一下送过去给老妈尝尝。
至于说自己家里人,等一下正式做中饭的再做呗。
正好家里的几位老人也都挺怀念的,想要吃一些过去村里的野菜或者村头大树上的东西。
顾依依亲自将做好的油焖香椿盛入盘中端出来,“石爷爷,您看,是不是这道菜?”
老爷子看着面前的油焖香椿,不仅是颜色漂亮香气也十分的诱|人。
他迫不及待的夹了一些送入口中,咀嚼几下吞|咽之后,忽然的热烈盈眶。
顾依依和家里人都吓了一大跳,特别是霍二牛,他问道:“怎么了,难道是我儿媳妇做的不好吃?”
不会吧,依依的厨艺十分了得。
这么久了,还从来没有人说过她做的东西不好吃呢。
这位老爷子吃了一口居然哭了起来,搞得霍二牛心里十分的不痛快。
他可不想别人嫌弃他家的儿媳妇,依依就是这个世界上最好的女孩子。
“不不,依依做得很好吃。”
“那您这是?”顾依依十分的不解。
哽咽了一下,石大爷才说道:“可是,这不是她做的味道啊。”
瞬间,顾依依就反应过来了,老爷子口中的“她”应该是石奶奶。
据说这两个人感情十分的要好,石奶奶去世十几年了,石大爷还一直都对她十分的想念。
顾依依很是佩服这种感情,陈玉枝也轻轻的捏了一下她的手腕示意。
于是,顾依依就小心的说道:“要不,石爷爷,您形容一下那个味道,我看能不能做出来。”
“哦哦,好。”之后,石大爷才反应过来,抹了一把脸笑道:“我失态了,让你们见笑了。”
“那个时候家里也没什么好东西,老伴在世的时候经常给我做油焖香椿,每次我都吃得十分香甜。自从她去世后,这十几年来,我吃过那道菜很多次,却实在不是记忆中的那个味道了。”
“现在,我的年纪也是越来越大身体不太好了,我很怕,怕自己会忘了那个味道。所以,很想要再吃一次。”
于是顾依依明白了,记忆中的味道;
其实,也是爱情的味道吧?
与其说老爷子是怀念那个味道,其实,他是一直念着那个人。
人死不能复生,可是能够被另外一个人记住了十几年,石奶奶也挺幸福的。
所以顾依依十分诚恳的再次说道:“石爷爷,您形容一下那个味道,我再去给您做一次。”
本来石老爷子还有些不好意思,可是看着她认真的表情,他也是真的怕自己忘记了。
终于,还是认真地形容了起来。
然后,顾依依重新再次进入了厨房,又重新做了一份油焖香椿。
这一次的颜色看起来鲜亮许多,而且那个香味也有点像他记忆中的那个味道。
石老爷子赶紧的拿起筷子夹了一些还在散发热气的香椿吃了起来,一边吃还一边点头:“对,对,她做的就是这个味道。”
说完,石大爷眼眶都红了,大口大口的吃了起来。
甚至只顾得吃香椿,都忘了要吃饭。
红着眼眶快速的吃完了一盘油焖香椿,老爷子脸上还有意犹未尽的感觉。
他看着顾依依,一脸期待的问道:“依依,你可以告诉我,你后来炒的这盘香椿是怎么炒出来的吗?”
其实很简单的,只是把菜油换成了猪油罢了,而且要多放一些。
那个年代的人都油水少,很多人喜欢用猪油炒菜的。
其实那样炒出来的味道现在许多年轻人都不喜欢的,老爷子想吃的,其实不是美味罢了。
知道那盘香椿是怎么做出来的之后,石大爷十分的高兴,以后他自己回去也可以做了。
本来他要给钱的,顾依依当然是死活不要了,反正这些香椿本身也没花钱的。
所以,石大爷就默默地转身走了;
只是心中想到,以后要儿子有空的时候,多到霍家来帮忙做事的。
在他走了之后,霍二牛陈玉枝对视一眼,顾依依心里也十分的有感触。
有些人有些事,不一定是那么的美好,却是会一辈子让人记在心中的!
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