第三百四十九章 超时和抉择

时间一分一秒过去，张子丹的本味汤的烹饪也到了尾声，苏子放站在锅边仿佛都听得到凝结后的水滴掉落的声音。
        一股轻盈的香气也开始逐渐飘出，氤氲在几人周围。
        沐飞很陶醉地吸了一口“真香”
        不是真香定律的真香，而是真的很香，连苏子放和孔宴都被这香气吸引流出了口水。
        “就凭这个香味，怎么说都得是级菜品吧”苏子放忍不住想到。
        如果按这个情况来看，一桌烧尾宴，半数级以上的菜品，说不定还真的有资格问鼎第一名。
        这个念头一出，苏子放就被自己吓到。
        如果半数级菜品都拿不到第一名，那得是啥条件才行，另外半数都是级么
        “嗯好像努力努力也不是不可以。”
        苏子放盘算着现在的几道菜品，打算最后三天时间冲刺强化一下。
        还在盘点，孔宴的声音和张子丹的声音同时响起。
        “好了”
        两道心仪已久的菜品终于全部上桌。
        最引人瞩目的就是苏子放和孔宴做的那只硕大的水晶凤凰。
        木瓜雕刻的凤凰只露出头和尾羽，身上和双翼都由一层层火芽银丝衔接而成，晶莹透亮，从脖颈到双翼逐渐从粉色过渡赤红，在木瓜的底纹下仿佛燃起燎天之焰。
        一盘摆盘格外精良的火芽银丝，等级级
        因为摆盘速度过慢导致整盘料理温度下降，口感丧失相对严重，部分豆芽因为造型导致折断，品相不佳。
        看到系统描述里居然没有味道这一项，苏子放暗中窃喜，不过看到等级又觉得有点难办。
        视频中厨师使用了烘烤灯进行保温，可是决赛中先不说能不能弄到烘烤灯，单说摆盘时间可能就不够。
        “一定还有什么其他办法。”苏子放暗中思忖着伸出筷子。
        入口，高温炒过的豆芽爽脆中微微带一些镬气，内里的火腿极度鲜美，混合而成勾勒出一股燎原之势，仿佛真的有一只凤凰在口中拖着十万里火焰尾羽腾空而起。
        口感像极了最近热播的一部电视剧的名字。
        其他几人也纷纷动筷品尝，或皱眉或抿唇或沉思，让苏子放有几分摸不清发生了什么。
        小心翼翼地询问着“怎么了”
        就听到张子丹叹着气“总算明白为什么当年慈禧喜欢吃这道菜了，果然鲜美无比，好吃的厉害。”
        赵晓曼和杨琼是业余的美食评论家，更是从造型、味道、火候、刀工、调味等各个方面吹捧一番，尴尬的连苏子放都不好意思说这道菜基本没有调味。
        沐飞和谢广的评价很简单，只有“好吃”两字，不过说完后还补了一句“下次什么时候再吃”
        这种没有意义的评价苏子放连理都不想理。
        一道做了半天的菜品，居然就是好吃，也太敷衍了吧
        至于下一次，想都别想。
        苏子放甚至已经开始考虑，如果这道菜做进烧尾宴并且得了第一名，就必须作为宴席菜才能出现，单点不做而且每周限定一桌，谁来都不可能改的那种。
        “到时候一定会有人会上门求教的吧”
        “说不定还有人会特意为了这道菜乘坐飞机来的吧”
        苏子放陷入一个美妙的白日梦
        “放哥放哥。放哥”沐飞看出苏子放眼神飘忽，急忙拍着他的肩膀把他的思绪收回。
        “放什么歌不是还在尝菜呢么”苏子放一睁眼满是严肃。
        还好沐飞脑子转的快，愣了一秒当即开口“啊，对的，该尝菜了。”
        张子丹端着本味汤走到桌上，将一盆汤放下，缓缓开口“本味汤上菜，请品尝。”
        苏子放打量一眼盆内汤汁露出不可置信的表情。
        一道迷惑度极高的本味汤，等级级
        陶瓷盆中除了一盆清汤外居然没有任何食材，关键是这样的料理居然还是个级别的料理，比自己的水晶凤凰都要高，实在是有点震惊。
        要知道这个汤可是比沐飞精心熬煮的高汤还要级别高。
        孔宴也愣在原地，半晌才支吾着开口“子丹啊，你做饭你取名，按理说这个东西叫本味汤没什么问题，可是你这个也太原本了吧怎么连食材都看不到。”
        张子丹微微一笑“之前我想过放食材进去，可是量少没有一点作用，量大后又会遮盖住汤的味道，最后才开始学着用汽锅料理，尽量让每一种食材的味道都留下，而不影响整锅汤的味道。”
        张子丹说完，小口抿了一勺汤汁，满意地点着头“现在看来，这个更换锅具的动作就很有帮助”
        很快，本味汤、火芽银丝、金边白菜、时蔬冷拼四道菜全部品尝完毕。
        苏子放看向其他几人“有什么意见，现在提还来得及。”
        “本味汤没有问题。”
        “一样，时蔬冷盘过。”
        “，金边白菜可以。”
        张子丹的本味汤、苏子放的金边白菜、赵晓曼的时蔬冷盘全票通过。
        众人的视线也落在火芽银丝上面。
        “火芽银丝我们都觉得很不错，就是有一个缺点，做的太慢，我们担心决赛的时间不允许这么长。”张子丹和赵晓曼同时开口。
        孔宴也一脸深思着点点头。
        苏子放看到这个情况，微微摇头，提出还有一个湿炒做法，没想到还没试做就被众人一致推辞。
        “干炒加摆盘，这道菜能够列入华夏十大名菜，湿炒的话就什么都没了。“孔宴认真地告诉苏子放“只要这道菜摆在桌上，那么这就是烧尾宴的门面，档次绝对不会低。”
        苏子放瞬间明白过来几人的意思，他们已经把这道菜当做烧尾宴最拉风的一道菜。
        “可是这道菜的时间，如果和复赛一样只有两小时，那么这道菜绝对不可能出现，否则一定会超时。”
        “那放弃”沐飞有几分不舍，毕竟这道料理起码可以让总分增加分。
        绝对的大杀器
        “准备时间”赵晓曼突然喊出声来。
        “准备时间里，我们可以先集体给豆芽穿火腿丝，只要留一个人进行其它食材的预处理，等比赛一开始，先把这道料理完成，再去做剩下的菜”
        “可行么”张子丹看向孔宴。
        孔宴思考几秒，又拿出计算器按了十几下，点点头“赌一波，可以”
        于是，所有人的视线又落在苏子放身上。
        更换还是赌博，这是一个问题。
        请选择
        。


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