第十四章 家常菜
“哎呦，好不容易考完了，别说这种不开心的话！走走，咱们回酒楼，今天可是有一大桌子菜等着咱们呢！”
“对对！蓝姐，你是不知道啊，今天咱们掌柜的可是大方了一回，竟然允许我们随意用后厨的食材做饭，来祝贺你考完！”
“铁公鸡拔毛可得好好珍惜！”
掌柜的虽然嘴里总是没什么好听的话，但是实际上对他们这些人是真不错。
为了楚岚的考试，不止是让他们随意使用后厨的东西，甚至连店都关了一天。
一回到酒楼，周小天等人就像是断了线的风筝，飞一样的冲向后厨。
“今天我可要尝尝咱们酒楼的那几道招牌菜！”
“平常掌柜的都不让李叔给咱们做，那么宝贵，今天可算逮到机会了！”
“我劝你们不要抱那么大的希望。”韦德笑道。
“韦哥，您是酒楼的老人了，您这么说一定是尝过吧？”
韦德得意的道：“那是自然！咱们酒楼有哪个是我没尝过的！”
“那几道招牌菜味道如何？是不是很好吃？！”
“给你们点神秘感，自己尝尝去吧！”
“哎，韦哥，你这不够意思啊！”
“不好了不好了！”
率先冲进后厨的小伙计急匆匆地跑出去。
“呸呸呸！”周小天立刻道：“今可是大喜的日子，说什么不好了！”
“是我说错了！是我说错了！蓝姐您别介意！”小伙计笑眯眯地道。
楚岚随意地挥挥手，她要是都过不了，那绝对是有黑幕啊！
“不过，是真不好了！”小伙计继续道：“因为今天停业一天，李叔也放假了，根本不在咱们酒楼！”
“什么？！”听到这话，众人齐齐地吼道。
“李叔不在，咱们还怎么庆祝啊？”
“难怪掌柜的这么大方，让咱们随意使用食材。李叔不在，咱没人会做饭啊！”
“岂不是白期待半天了，又吃不到招牌菜了…”
“不止是招牌菜，咱们要去别的酒楼庆祝，还要再出笔血！”
“不愧是掌柜的，太精了吧！”
“不行！今天是蓝姐的大日子，出血也要庆祝！”
楚岚：…
大日子，这话也太让人误解了吧！
“出什么血！”楚岚打断了他们热烈的讨论去哪家饭馆，“我来做！不过只是普通的家常菜，但也比去外边的餐馆出血好。”
“这，不好吧！今天是蓝姐你的大日子，结果反倒让你忙碌…”
“对对，咱们还是去外边酒楼吧…”
“我听说，”楚岚靠着墙，漫不经心地道：“城里的酒楼早在几个月前今天的桌位就已经全订满了。余下的那么几个都是店家打算拍卖的，据说连起步都是大几百的银子，你们确定要去吗？”
“呃…辛苦蓝姐了！”
“让蓝姐操劳真是不好意思了！”
楚岚赏给了几人一个白眼，转身进入了厨房。
“好几个月钱其他酒楼就订满了，咱们酒楼是说一直没有接订单吗？”一个新来的伙计小声道。
“嘘！”韦德立刻禁声：“楚家的酒楼在这一日都不迎客的。据说是多年前考试日这一天发生了悲剧。你新来的不知道，以后可千万别乱说话。”[a1]
“啊，原来不是铁公鸡拔毛啊！”
“去！”
这边，进入后厨的楚岚看了一圈屋子里的食材。
种类丰盛，但可惜了，她会做的有限啊！
以前在本家的时候，大厨房欺负人，她只能靠自己的私房钱买点便宜的蔬菜自己做，这也是为什么她会厨的原因。
她从菜筐里拿出一颗白菜，打算做个白菜炖豆腐，正要把外边的烂叶子拔掉，一个气泡在白菜上边弹了出来。
‘楚家人种的增量白菜，只是量多了，品质很是一般。’
楚岚抿了下唇，有一种被戳穿的感觉。
他们楚家酒楼对外的噱头一直是优质的食材，但实际上，他们只会让植物增量，并没有让其质量更好的能力！
楚岚刚要低下头决定无视这个气泡，气泡就‘翻页’了。
‘虽然质量很一般，但可做的食物还是很多的。醋溜白菜、白菜炖豆腐、白菜炖粉条…’
什么玩意？
楚岚感觉有点懵，这给她列出一串菜名是什么意思？
这时候，翻页可算是结束了。
‘引自《日记·食谱篇》。’
楚岚回头看了下外边，周小天几人正聊得火热，丝毫没有要进来的意思。
她果断展开叶子，神识进入其中。
日记还正正的摆在桌子上，按照气泡上的页数翻过去，上边果然记载了很多食物，包括做法。
这些做法写的非常详细，每一点能让食物更好吃步骤都还有小备注。
所以，是让她照着食谱做吗？
楚岚挠了挠头，算了，照着做吧，怎么都应当比她自己琢磨学会的厨艺做出来的好吃。
葱姜大料爆炒出香，再放上几片五花肉，继续大火翻炒，浓浓的肉香不一会儿就从锅里飘出，这时候在加上刚刚掰好的白菜一起翻炒，让白菜也吸收肉的香味。放上一点酱油，调味又上色，翻炒两下后加入清水和豆腐，盖盖，等待水开。
等待的同时，她拿出了几个鸡蛋打散，准备蛋炒西红柿。
与刚刚拿白菜时一样，又有气泡弹出，同时罗列出能用该食材做的菜品。
接下来的几个食材都是如此，楚岚找到想做的食谱，按照上边的步骤，手脚麻利地就做了一锅家常菜出来。
一道道美食被端上桌子，楚岚解下围裙伸了一个大大的懒腰。
明明都是普通的家常菜，可她从来没有这么累过。
实在是菜谱上多了很多以前没注意过的小细节。
最讨厌的事，她觉得太麻烦，想省步骤的时候，绿叶子还会出来阻止。
那把黑镰刀总是在最关键的时候从天而降砸到她手上。
想着，楚岚揉了揉被砸的手腕。
“砸坏了你上哪再找一个继承先祖意志的人？”楚岚正在嘀咕，外边就突然爆发出了连连惊叹。
“这也太好吃了吧！”
“你刚刚都吃了一个了，怎么还夹？！”
“松开，那是我的！”
楚岚疑惑地推开门，只见本来应该整整齐齐坐在椅子上，等待着她这个主人公的众人，此时已经化身成一群吃货，疯狂地抢夺着桌子上的食物。
楚岚：？？！
“没想到岚姐这么谦虚，还普通的家常菜，明明这么好吃！”
“可不是吗，岚姐手艺这么好，马上就快追上李叔了！”
“说的你好像吃过李师傅做的菜似的！”
他们后厨的一日三餐，都是附近来这里干活的婶子给他们做。
“等等，咱们好像忘了什么？”
“忘了什么？你是不是想转移我们注意力，好趁机自己偷偷吃东西，奸诈！”
“不是啊，蓝，蓝姐呢？”
闻言，众人各种抢菜的动作全都停住了。
他们互相对视了一眼，然后齐齐向后厨的方向望去。
楚岚站在门前，笑着对他们挥了挥手。
“嘿嘿！”众人尴尬地笑道。
楚岚笑眯眯地向前走去，“我做的东西这么好吃啊？”
“真的好吃！”
谄媚大会开始！
“一点都不夸张！岚姐，我从来没吃过这么好吃的菜！”
“岚姐，你可真的谦虚，这好手艺，还说什么只会简单的家常菜！”
“我们刚才抢，也实在是因为太好吃了！”
“没错，好吃的控制不住啊！”
楚岚撇了撇嘴，她手艺什么样她可是再清楚不过了，值得他们这么胡说八道？
她拿起筷子就夹起了离自己最近的白菜炖豆腐。
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