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第五十四章 餐厅总动员


张茜茜是鼎辉大厦1101人人保险公司的销售,星期六她们本该休息的,无奈经理通知要上午到公司开个会,她就只能极不情愿的告别了舒服的被窝,来到了公司。
        会议持续了两个小时,经理在上面讲的吐沫横飞,职员在下面听的昏昏欲睡。
        终于,熬到了十点半,会议结束了。
        张茜茜背上小包,把文件放回文件夹内,起身准备骑上她的小摩托到菜市场买点菜。
        她预想的今天中午回家自己炖只乌鸡补补身体,不料她刚走出公司门口,一位学生模样的男生迎了上来。
        “你好,姐姐,我们餐厅新开业,优惠大酬宾,您看下”
        张茜茜愣了一下,瞅了一眼递来在面前的传单,下意识的接了过来看了一眼图片。
        “西餐应该没什么好吃的吧。”张茜茜看到菜品的图片,发现是牛排和咖啡,摇了摇头,不太感兴趣的准备走向电梯口处,把传单扔掉。
        然而,她一抬头,陡然发现刚才递给她传单的男生居然还没走,正满含期待的眼神望着她。
        “姐姐,要不要办一张会员卡啊,办了会员卡终生享受八八折优惠。”李国胜紧张且僵硬的推销。
        张茜茜听到终生八八折,微微心动,西餐牛排她平时还是很少吃的,便试探问道“会员卡是怎么办的你们餐厅是在哪里啊”
        李国胜喜上眉俏,又一位动心的,有希望赚提成,他急忙解释“姐姐,我们店铺就在大学路上,距离这里大概只有一千五百米左右。”
        “会员卡很简单,只需要提供您的真实姓名和电话号码,就可以直接在我们的电脑系统里注册生成电子会员卡,每次到店里,报名字和电话号码,就能查询到您的会员身份,享受终生八八折优惠。”
        张茜茜点点头思考“一千五百米倒是挺近的,大学路我每天都要走的。”
        说话间,她又拿起传单细看,这一看,就发现了传单后面的菜单和价格,顿时惊讶了“你们餐厅的咖啡和牛排这么便宜吗不会是假的吧。”
        比起一些西餐厅便宜好多呢
        李国胜哭笑不得“姐姐,怎么可能呢,要是假的有关部门就不会让我们开业。您放心吧,我们老板不差钱,他告诉我们,餐厅的定位就是为了年轻人和学生开设的,为了让拼搏的年轻人能够享受到可口的美食。”
        张茜茜狐疑不决,犹豫了片刻,还是放不下终生八八折优惠的诱惑“那给我办个会员吧,我有时间了过去尝尝看。”
        李国胜兴奋的握拳“好的,姐姐,您的姓名和电话号码报给我,我现在就帮你注册会员。”
        张茜茜嗯道“张茜茜,草字头加西瓜的西那个茜。电话13。”
        李国胜立刻通过通讯号发至曾经的你兼职群内“张茜茜注册会员,电话13。”
        群里沸腾。
        “666又推一位了李国胜你可以啊。”
        “加油”
        “孙宏伟注册会员,电话17。”
        “哇,这么厉害吗我也要加油了”
        “大家加油,我们这边当场就能在店内登记,今天只要有你们的客户到店消费五位以上,就能获得奖励,老板免费请你吃牛排”刘冰然在群里发消息激励。
        “哇太好了那我争取让我的会员今天到店里消费”
        “哈哈哈,我还没吃过牛排呢,等着我”
        “太棒了”
        “加油gogogo”
        十位学生被提成激励再加上免费吃牛排的刺激,顿时如同打了鸡血。
        每个人都在各自的街道和方向卖力的开展推广,互相也在暗暗攀比着,谁比谁推的客户多,兴致高昂。
        王储均和李海峰也在群里,李海峰时刻关注着群内消息,并与刘冰然沟通着。
        “海峰,张茜茜和孙宏伟会员注册”刘冰然私信李海峰提醒着。
        “收到已进行登记注册”李海峰站在吧台收音电脑处,在电脑系统上录入客户信息。
        王储均看到群内学生们沸腾,笑容可掬的对李海峰说“看来今天中午我们有可能会迎接来很多客人啊,我们要准备大量食材了”
        李海峰转头羡慕道“老板,冰然姐真厉害”
        王储均点头“确实很厉害”
        刘冰然今天的表现真的刷新他的认识,他本以为面试时唯唯诺诺的女孩做不到这些,没想到他走眼了,刘冰然的组织能力和果断力一点也不差。
        就说免费牛排这点,根本不是计划清单上写到的,也没有对王储均汇报,也就是说王储均也是刚才看了群消息才知道刘冰然要奖励大家牛排。
        不过王储均没有任何不满的,相反还很高兴,若是每个同学都能带来五位客人进店消费,那么当天就能产生五十位客户。
        这五十位客户的消费算下来可就多了,请十位同学一人一份牛排一点都不算个事。
        况且五十位里还有可能一次来好几个人。
        刚想到这些,刘冰然的电话就打了过来。
        “老板,我群里发的消息,你看到了吗我是为了激励大家,尽量从今天开始就让店铺进客户。”刘冰然局促不安的说着,害怕王储钧骂她自作主张。
        “我批准了,没事,这件事本来就是交给你来做的,所有决定你来拿,我这里全权支持,今天十位同学的牛排我提前给你准备好”王储均嘿嘿笑道,肯定刘冰然的想法,给予她信心。
        刘冰然兴奋的道“谢谢老板老板万岁”
        王储均笑道“用人不疑疑人不用,我相信你能做好,我这边和海峰准备食材呢,就不和你多说了,要是等下你没事回来帮忙吧。”
        “好的老板等下我就回去。”
        挂了电话,王储均和李海峰两人迅速忙碌了起来,洗菜、切配等,牛排更是从冰箱里拿出来几十片放进水里解冻。
        “海峰,等到不忙了,我教你片鱼片和制作披萨饼底,今天你大概看一眼就行,先过下眼。”
        “好”李海峰瞧见王储均杀鱼,暗道杀鱼我也会,没什么好学的。
        只不过,等王储均把鱼下分割出鱼肉两块,鱼骨,鱼头,又去掉鱼皮片出一片片晶莹剔透的生鱼片后,他傻眼了。
        家常吃鱼根本不会做鱼片,并且这种片鱼的手法也是普通人根本不会的,如今一尾鱼在王储均的刀下变成薄如蝉翼的鱼片,非常的神奇。
        “鱼片片完后摆在盒子里,放冰箱冷藏备用,可以做鱼粥和酸菜鱼之类的菜。”
        “老板,我们餐厅不是纯正的西餐厅。”
        “哈哈,对啊,其实我没有定义我们餐厅是西餐还是中餐,算是综合餐厅吧,西餐和中餐都有。”
        “嗯嗯。”
        片完了鱼,李海峰切配各种葱姜蒜青红椒,王储均则是把发完的面拿出来做披萨饼的饼底。
        他一边把饼压成型,一边说着“披萨饼底在饼盘上压出来形状就可以,边要厚一点,中间用叉子扎小孔,完了放进烤炉烤三分钟左右就行,我们烤炉温度高,不能烤时间太长。”
        李海峰暗暗记在心里,点头。
        。


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